Operation Manual

27
Menü piirmede toplam pime süresi uzar çünkü kapak her
açıldığında biraz buhar çıkıı olur ve cihazın yeniden ısınması
gerekir.
Sıcak hava
Sıcak hava çalıma modu, tatlı ve lezzetli kekler, buğulanmı
kızartmalar ve çeitli pastalar için idealdir.
Sıcak hava + buharda pişirme
Kızartma, tavuk ve kuru pasta veya ekmek gibi hamur ilerinin
hazırlanması için sıcak hava + buharda piirme çalıma modu
özellikle uygundur.
Kızartmalar ve tavuk ayrıca çıtır çıtır ve içi sulu pier. Ayrıca et
daha az ağırlık kaybeder.
Kuru pasta ve ekmek gibi hamur ileri özellikle güzel, parlak bir
kabuğa sahip olur ve kurumaz.
Sebze
Sebzeleri delikli piirme kabına koyunuz ve yerletirme seviyesi
3'e yerletiriniz. Bunun altındaki fırın tepsisini yerletirme
seviyesi 1'e yerletiriniz. Aağı damlayan sıvı toplanacaktır.
Gıda maddesi Parça
büyüklüğü
Aksesuar Çalışma modu °C olarak sıcaklık Dakika cinsin-
den pişirme
süresi
Enginar bütün delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 30 - 35
Karnabahar bütün delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 30 - 40
Karnabahar Parçalar
halinde
delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 10 - 15
Brokoli Parçalar
halinde
delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 8 - 10
Bezelye - delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 5 - 10
Rezene Dilimler delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 10 - 14
Doldurulmu sebze
(Kabak, patlıcan, biber)
Önceden
piirilmemi
sebzeler
Fırın tepsisi yerle-
tirme seviyesi 2'de
Sıcak hava +
buharda piirme
160 - 180 15 - 30
Sebzeli güveç - Dilimli kek kalıbı 1,5 l +
tel ızgara yerletirme
seviyesi 2'de
Buharda
piirme
100 50 - 70
Taze fasulye - delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 15 - 20
Havuç Dilimler delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 10 - 20
Kolrabi Dilimler delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 15 - 20
Pırasa Dilimler delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 4 - 6
Mısır bütün delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 25 - 35
Pazı* eritler delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 8 - 10
Kukonmaz, yeil* bütün delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 7 - 12
Kukonmaz, beyaz* bütün delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 10 - 15
Ispanak* - delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 2 - 3
Romanesco Parçalar
halinde
delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 8 - 10
Brüksel lahanası Parçalar
halinde
delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 20 - 30
Kırmızı pancar bütün delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 40 - 50
Kırmızı lahana/Kara lahana eritler
halinde
delikli + fırın tepsisi Buharda
piirme
100 30 - 35
* Cihazın ön ısıtmaya alınması