Operation Manual

15
Nötkött
Använd helst en lite större stek till rostbiff.
Kalvkött
Fläskkött
Börja med att snitta svålen från mitten och utåt. Bogkött ger knaprigast stek.
Lammkött
Köttfärslimpa
Fisk
Smörj den perforerade långpannan när du lagar fisk. Lägg inte hel fisk, fiskfiléer eller fiskpinnar på varandra. Ange
vikten på tyngsta fisken och försök att få ungefär lika stora
delar.
Anka, färsk Totalvikt 1-2kg Galler + bakplåt 2
Ånga färsk kycklingfilé Totalvikt 0,2 - 1,5 kg perforerad långpanna +
bakplåt
3
1
Program Kommentar Tillbehör Fals
Program Kommentar Tillbehör Fals
Stek, färsk* 1 - 1,5 kg Bakplåt 2
Rostbiff, färsk, anpassad tillagning/
rostbiff, medium**
Totalvikt 1 - 2 kg Bakplåt 2
Rostbiff, färsk, anpassad tillagning/
Rostbiff, engelsk**
Totalvikt 1 - 2 kg Bakplåt 2
* Du kan förskjuta färdigtiden för programmet
** Bryn köttet först
Program Kommentar Tillbehör Fals
Stek, färsk/mager stek* 1 - 2 kg Galler + bakplåt 2
Stek, färsk/med kappa* 1 - 2 kg Galler + bakplåt 2
Bringa, fylld* 1 - 2 kg Galler + bakplåt 2
* Du kan förskjuta färdigtiden för programmet
Program Kommentar Tillbehör Fals
Benfri karré, färsk* 1 - 2 kg Galler + bakplåt 2
Knaprig stek, färsk* 0,8 - 2 kg Galler + bakplåt 2
Varmkorv* - Perforerad långpanna +
Bakplåt
3
1
* Du kan förskjuta färdigtiden för programmet
Program Kommentar Tillbehör Fals
Lammfiol, färsk/ benfri, genomstekt 1 - 2 kg Galler + bakplåt 2
Lammfiol, färsk/
benfri, medium, anpassad tillagning*
1 - 2 kg Bakplåt 2
* Bryn köttet först
Program Kommentar Tillbehör Fals
på färsk köttfärs Totalvikt 0,5 - 2 kg Bakplåt 2
Program Kommentar Tillbehör Fals
Ånga hel färsk fisk 0,3 - 2 kg Perforerad långpanna +
Bakplåt
3
1
Ånga fiskfilé/fiskfilé, färsk max 2,5 cm tjock Perforerad långpanna +
Bakplåt
3
1
Ånga fiskfilé/fisk, djupfryst max 2,5 cm tjock Perforerad långpanna +
Bakplåt
3
1
Blåmusslor - Perforerad långpanna +
Bakplåt
3
1