[pl] Instrukcja obsługi HB33G4.
ë Spis tre ci ]psbkuatłgojInl[rci Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa ........................ 4 Przyczyny uszkodzeń .........................................................................5 Nowy piekarnik ........................................................................... 6 Pulpit obsługi .......................................................................................6 Przyciski i wska niki ...........................................................................
: Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa Nale y dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję. Zapoznanie się z nią pozwoli na bezpieczne i wła ciwe u ytkowanie urządzenia. Instrukcję obsługi i monta u nale y zachować do pó niejszego wglądu lub dla kolejnego u ytkownika. Niniejsze urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do zabudowy. Nale y przestrzegać specjalnej instrukcji monta u. Po rozpakowaniu nale y sprawdzić stan urządzenia. Nie podłączać, je li urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu.
Niebezpieczeństwo porażenia prądem! ■ Nieprawidłowo przeprowadzone naprawy stanowią powa ne zagro enie.Naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowanych techników serwisu.Je li urządzenie jest uszkodzone, nale y wyciągnąć wtyczkę z gniazda lub wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. Wezwać serwis. ■ Izolacja przewodu urządzenia elektrycznego mo e się stopić na gorących czę ciach urządzenia.
Nowy piekarnik Niniejszy rozdział zawiera ogólne informacje dotyczące piekarnika. Opisany jest w nim pulpit obsługi oraz poszczególne elementy obsługi. Zapoznają się Państwo z informacjami dotyczącymi komory piekarnika i wyposa enia. Pulpit obsługi Poni szy rysunek przedstawia pulpit obsługi. Na wy wietlaczu nigdy nie pojawiają się równocze nie wszystkie symbole. W zale no ci od typu urządzenia mo liwe są niewielkie ró nice.
Regulator temperatury Komora piekarnika Regulator temperatury słu y do nastawiania temperatury oraz stopnia mocy grilla. W komorze piekarnika znajduje się lampka. Wentylator chroni piekarnik przed przegrzaniem. Pozycja Lampka piekarnika Ú 50-270 Znaczenie Pozycja zero Piekarnik nie grzeje. Zakres temperatury Temperatura w komorze piekarnika w °C. grilla Stopnie mocy dla grilla o małej * i du ej ( powierzchni.
Wyposażenie dodatkowe Informacje na ten temat znajdują się w załączniku do instrukcji obsługi. Wyposa enie dodatkowe mo na nabyć w serwisie lub sklepie specjalistycznym. Szeroką ofertę wyposa enia do zakupionego piekarnika mo na znale ć w naszych prospektach lub w internecie. Dostępno ć i mo liwo ć zamówienia online wyposa enia dodatkowego ró ni się w poszczególnych krajach. Nie ka de wyposa enie dodatkowe pasuje do wszystkich urządzeń.
Wyposażenie dodatkowe Numer HZ Zastosowanie HZ339020 Aby podczas pracy komora piekarnika mogła się sama oczyszczać, mo na doposa yć cianki boczne. Urządzenia z jedną lampką i składaną grzałką grilla HZ329020 Aby podczas pracy komora piekarnika mogła się sama oczyszczać, mo na doposa yć ciankę górną i cianki boczne. Urządzenia z dwiema lampkami i składaną grzałką grilla HZ329022 Aby podczas pracy komora piekarnika mogła się sama oczyszczać, mo na doposa yć ciankę górną i cianki boczne.
Nastawianie piekarnika Istnieje kilka mo liwo ci nastawienia piekarnika. Instrukcja zawiera informacje dotyczące ustawiania ądanego rodzaju grzania, temperatury oraz stopnia mocy grilla. Na piekarniku mo na ustawić czas trwania i zakończenia pieczenia dla danej potrawy. Patrz rozdział Ustawianie funkcji zegara Rodzaj grzania i temperatura Przykład na rysunku: Grzanie górne/dolne % w temperaturze 190 °C. 1. Za pomocą przełącznika funkcji nastawić rodzaj grzania.
Czas trwania Czas zakończenia Na piekarniku mo na ustawić czas trwania pieczenia potrawy. Po upływie nastawionego czasu trwania piekarnik automatycznie się wyłącza. Dzięki temu nie trzeba przerywać innych prac, aby wyłączyć piekarnik. Czas pieczenia nie zostanie przekroczony. Czas, o którym potrawa ma być gotowa, mo na zmienić. Piekarnik włącza się automatycznie i wyłącza o ądanej porze. Mo na np. rano wstawić potrawę do komory piekarnika i tak nastawić, aby była gotowa w porze obiadowej.
Odczytywanie ustawień zegara Je li ustawionych jest kilka funkcji zegara, na wy wietlaczu wiecą się odpowiednie symbole. Przed symbolem funkcji zegara na pierwszym planie znajduje się strzałka N. Aby sprawdzić minutnik V, czas trwania x, czas zakończenia y lub godzinę 0, nale y tyle razy naciskać przycisk 0, a strzałka N będzie znajdować się przed danym symbolem. ądana warto ć pojawi się na kilka sekund na wy wietlaczu.
Zmiana ustawionej temperatury w rodku mięsa Dopóki temperatura w rodku mięsa nie osiągnie 30 °C, mo na za pomocą przycisku @ lub A zmienić ustawioną temperaturę w rodku mięsa. Po kilku sekundach ustawienie zostanie zmienione. Potrawa Temperatura w rodku mięsa w °C Wołowina Gdy temperatura w rodku mięsa osiągnie 30 °C i wy wietlana jest aktualna temperatura lub gdy nastawiony jest minutnik, nale y najpierw nacisnąć przycisk 0.
Konserwacja i czyszczenie Konserwacja i czyszczenie zapewniają długą ywotno ć urządzenia. Poni ej zamieszczono wskazówki dotyczące prawidłowej konserwacji i czyszczenia piekarnika. Wskazówki ■ Nieznaczne ró nice kolorów na przodzie piekarnika są wynikiem zastosowania ró nych materiałów, jak szkło, tworzywo sztuczne lub metal. Czyszczenie powierzchni samooczyszczających się piekarnika cianka tylna piekarnika powleczona jest warstwą ceramiczną o bardzo du ej porowato ci.
: Niebezpieczeństwo obrażeń!! Zawieszanie prowadnic 1. Najpierw wło yć prowadnicę w tylny otwór mocujący i przesunąć nieco do tyłu (rys. A), 2. a następnie wło yć prowadnicę w przedni otwór (rys. B). $ % Gdy zawiasy nie są zabezpieczone, zatrzaskują się z du ą siłą. Nale y dopilnować, aby d wignie blokujące zawsze były prawidłowo zło one lub, w momencie zdejmowania drzwiczek, całkowicie rozło one. Zdejmowanie drzwiczek 1. Całkowicie otworzyć drzwiczki piekarnika. 2.
Montaż i demontaż szyb w drzwiczkach Dla ułatwienia czyszczenia mo na wymontować szyby z drzwiczek piekarnika. Demontaż 1. Zdjąć drzwiczki piekarnika i poło yć je na ciereczce uchwytem do dołu. 2. Zdjąć na górze nakładkę drzwiczek piekarnika. W tym celu wcisnąć palcami zatrzaski z lewej i prawej strony (rys. A). 3. Górną szybę w drzwiczkach unie ć i wyciągnąć (rys. B). $ % : Niebezpieczeństwo obrażeń! Porysowane szkło lub drzwiczki urządzenia mogą pęknąć.
Wymiana żarówki u góry piekarnika 3. arówkę wymienić na arówkę tego samego typu. Je li arówka w piekarniku przepali się, nale y ją wymienić. Odporną na działanie wysokiej temperatury arówkę 40 W mo na nabyć w serwisie lub sklepie specjalistycznym. Nie nale y u ywać innych arówek. 4. Ponownie zało yć osłonę arówki. : Niebezpieczeństwo porażenia prądem!! Wyłączyć bezpiecznik w skrzynce bezpiecznikowej. 5. Wyjąć ciereczkę i włączyć bezpiecznik. Osłona żarówki Uszkodzoną osłonę arówki nale y wymienić.
Przetestowane w naszym studiu gotowania Poni ej znajdą Państwo przykłady potraw z optymalnymi dla nich ustawieniami. Poka emy Państwu, jaki rodzaj grzania i temperatura najlepiej nadają się do przyrządzenia danej potrawy. Podajemy wskazówki dotyczące odpowiedniego wyposa enia oraz wysoko ci, na jaką nale y wsuwać je do piekarnika. Udzielamy porad dotyczących naczyń i przygotowywania potraw. Wskazówki Dane w tabeli zawsze dotyczą potraw wsuniętych do zimnego i pustego piekarnika.
Ciasto w formach Forma Spód z ciasta kruchego z brzegiem Wysoko ć Rodzaj grzania % Tortownica 1 Tort owocowy lub serowy, spód z ciasta Tortownica kruchego* 1 % Placek szwajcarski 1 % Blacha do pizzy % Temperatura w °C Czas trwania w minutach 170-190 25-35 170-190 70-90 220-240 35-45 150-170 60-70 250-270 10-15 Babka Forma z kominkiem 2 Pizza, cienki spód z niewielką ilo cią dodatków (podgrzać piekarnik) Blacha do pizzy 1 % Ciasto pikantne* Tortownica 1 % 180-200 45-55
Wypieki drobne Wyposażenie Wysoko ć Ciasteczka Blacha do pieczenia 3 Głęboka blacha do pieczenia + blacha do pieczenia 3+1 2 blachy do pieczenia + głęboka bla- 5+3+1 cha do pieczenia Ciasteczka wyciskane (podgrzać piekarnik) Blacha do pieczenia 3 Blacha do pieczenia 3 Głęboka blacha do pieczenia + blacha do pieczenia 3+1 2 blachy do pieczenia + głęboka bla- 5+3+1 cha do pieczenia Makaroniki Blacha do pieczenia 2 Głęboka blacha do pieczenia + blacha do pieczenia 3+1 2 blachy do pieczenia
Wierzch ciasta jest za ciemny. Ciasto postawić ni ej, wybrać ni szą temperaturę i piec nieco dłu ej. Ciasto jest za suche. Gotowe ciasto ponakłuwać wykałaczką i skropić sokiem owocowym lub alkoholem. Następnym razem wybrać temperaturę wy szą o 10 stopni i skrócić czas pieczenia. Chleb lub ciasto (np. sernik) wygląda dobrze, ale w rodku jest zakalec. Następnym razem dodać mniej płynu i piec dłu ej w ni szej temperaturze. W przypadku ciast z soczystymi owocami najpierw podpiec spód.
Mięso Waga Filet wołowy, rednio wypieczony 1,0 kg Wyposażenie i naczynia Wysoko ć Bez przykrycia 2 1,5 kg Befsztyk, rednio wypieczony 1,0 kg Steki, 3 cm gubo ci, rednio wypieczone 2 Gicz cielęca 1,0 kg Pieczeń ze słoniną (np. łopatka) % 4 1 Ruszt + głęboka blacha do pieczenia 5+1 ( Bez przykrycia 2 % 1,5 kg 2 2,0 kg 2 % % 1,5 kg Bez przykrycia 2 % 1,0 kg Bez przykrycia 1 4 Wieprzowina Pieczeń bez słoniny (np.
Drób Waga podana w tabeli dotyczy gotowego do pieczenia drobiu bez farszu. Drób w cało ci kła ć na ruszcie, najpierw piersią do dołu. Po upływie Z czasu obrócić. W przypadku kaczki i gęsi ponakłuwać skórę pod skrzydełkami, aby ułatwić wytapianie się tłuszczu. Drób będzie miał chrupką skórkę, je li pod koniec pieczenia posmaruje się ją masłem, wodą z solą lub sokiem pomarańczowym. Pieczenie, np. pieczeń z indyka zawijaną lub pier indyka, obrócić po upływie połowy podanego czasu.
Zapiekanki, tosty Czas potrzebny na przygotowanie zapiekanki zale y od wielko ci naczynia i wysoko ci zapiekanki. Dane w tabeli są warto ciami orientacyjnymi. Naczynia stawiać zawsze na ruszcie. W przypadku grillowania bezpo rednio na ruszcie nale y dodatkowo wsunąć głęboką blachę na wysoko ć 1. Piekarnik pozostaje czysty.
Wyposażenie Wysoko ć Głęboka blacha do pieczenia 2 Paluszki z kurczaka, kotleciki nuggets z Głęboka blacha do pieczenia kurczaka 3 ; /6 3 ; /6 Potrawa Półprodukty do smażenia, mrożone Paluszki rybne Strudel, mrożony Strudel Głęboka blacha do pieczenia Potrawy specjalne Dzięki zastosowaniu trybu 3D gorące powietrze : w niskich temperaturach uda się zarówno kremowy jogurt, jak i puszyste ciasto dro d owe.
Wekowanie 4. Słoiki zamknąć klamrami. Słoiki i gumowe uszczelki do wekowania muszą być czyste i nieuszkodzone. W miarę mo liwo ci u ywać słoików jednakowej wielko ci. Dane w tabeli odnoszą się do jednolitrowych słoików okrągłych. Nie wstawiać więcej ni sze ciu słoików do komory piekarnika. Ustawianie 1. Wsunąć głęboką blachę do pieczenia na wysoko ć 2. Słoiki ustawić tak, aby się nie stykały. Uwaga! Nie stosować wy szych ani większych słoików. Pokrywki mogą popękać. 2.
Potrawy testowe Poni sze tabele zostały utworzone dla instytutów testujących w celu ułatwienia im przeprowadzenia kontroli i przetestowania ró nych urządzeń. Zgodnie z normą EN 50304/EN 60350 (2009) lub IEC 60350. Pieczenie ciast Pieczenie na 2 poziomach: Zawsze wsuwać głęboką blachę do pieczenia nad zwykłą blachę do pieczenia.. Pieczenie na 3 poziomach: Głęboką blacha do pieczenia wsuwać na rodek.
Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000772349* 9000772349 45 920912
