[de] Gebrauchsanleitung HB33CB550 Einbaubackofen
Ø Inhaltsverzeichnis [de]Gbraucetungisalh Wichtige Sicherheitshinweise ................................................... 4 Ursachen für Schäden .......................................................................5 Ihr neuer Backofen ..................................................................... 5 Bedienfeld ............................................................................................5 Tasten und Anzeige............................................................................
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen. Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer aufbewahren. Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei einem Transportschaden nicht anschließen. Nur ein konzessionierter Fachmann darf Geräte ohne Stecker anschließen.
■ An heißen Geräteteilen kann die Kabelisolierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Anschlusskabel von Elektrogeräten mit heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. Eindringende Feuchtigkeit kann einen Stromschlag verursachen. Keinen Hochdruckreiniger oder Dampfreiniger verwenden. Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschalten. Ein defektes Gerät kann einen Stromschlag verursachen.
Welche Zeitfunktion in der Anzeige im Vordergrund steht, sehen Sie an dem Pfeil N vor dem entsprechenden Symbol. Ausnahme: Bei der Uhrzeit leuchtet das Symbol 0 nur, wenn Sie ändern. Stellung Verwendung A Auftauen Auftauen von z. B. Fleisch, Geflügel, Brot und Kuchen. Der Ventilator wirbelt die warme Luft um das Gericht. Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart ein. ^ Backofenlampe Backofenlampe einschalten.
Achten Sie beim Einschieben in den Garraum darauf, dass die Ausbuchtung am Zubehör hinten ist. Nur so rastet es ein. Email-Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Das Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür einschieben. Universalpfanne Für saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten. Sie kann auch als Fett-Auffanggefäß verwendet werden, wenn Sie direkt auf dem Rost grillen. Beim Arbeiten mit 3D-Heißluft : Einschubhöhe 2 nicht benutzen, damit die Luftumwälzung nicht beeinträchtigt wird.
Sonderzubehör HZ Nummer Verwendung Email-Backblech mit Antihaft-Beschichtung HZ331011 Kuchen und Plätzchen lösen sich leichter vom Backblech. Backblech mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben. Universalpfanne mit Antihaft-Beschichtung HZ332011 Saftige Kuchen, Gebäck, Tiefkühlgerichte und große Braten lösen sich leichter von der Universalpfanne. Universalpfanne mit der Abschrägung zur Backofentür in den Backofen schieben.
2. Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Grillstufe ein- stellen. Schnellaufheizung Mit der Schnellaufheizung erreicht Ihr Backofen die eingestellte Temperatur besonders schnell. & Verwenden Sie die Schnellaufheizung bei eingestellten Temperaturen über 100 °C. Geeignet sind die Heizarten: ■ 3D-Heißluft : ■ Ober-/Unterhitze % ■ Pizzastufe ; Damit Sie ein gleichmäßiges Garergebnis erhalten, geben Sie Ihr Gericht erst in den Garraum, wenn die Schnellaufheizung beendet ist.
4. Mit Taste @ oder A die Dauer einstellen. Vorschlagswert Taste @ = 30 Minuten Vorschlagswert Taste A = 10 Minuten Nach wenigen Sekunden startet der Backofen. In der Anzeige läuft die Dauer sichtbar ab und das Symbol Nx leuchtet. Die anderen Zeitsymbole erlöschen. 5. Taste 0 drücken. Der Pfeil N steht vor y. Es erscheint die Uhrzeit, zu der das Gericht fertig ist. 6. Mit Taste @ oder A die Endezeit auf später verschieben. Dauer ist abgelaufen Ein Signal ertönt. Der Backofen hört auf zu heizen.
Uhrzeit Uhrzeit ändern Nach dem Anschluss oder nach einem Stromausfall blinkt in der Anzeige das Symbol 0 und drei Nullen. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Es darf keine andere Zeitfunktion eingestellt sein. 1. Taste 0 viermal drücken. In der Anzeige leuchten die Zeitsymbole, der Pfeil N steht vor 0. 1. Taste 0 drücken. In der Anzeige erscheint die Uhrzeit 12:00. Die Zeitsymbole leuchten, der Pfeil N steht vor 0. 2. Mit Taste @ oder A die Uhrzeit ändern. 2. Mit Taste @ oder A die Uhrzeit einstellen.
Bereich Reinigungsmittel Backofenfront Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Edelstahl Türscheiben Glasabdeckung der Backofenlampe Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken sofort entfernen. Unter solchen Flecken kann sich Korrosion bilden.
$ % 3. Nach dem Reinigen den Grillheizkörper wieder nach oben klappen und halten. 3. Sperrhebel links und rechts ganz zuklappen (Bild D). & Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht mehr ausgehängt werden. 4. Haltebügel nach unten ziehen und hörbar einrasten lassen. 4. Gerätetür schließen. Gerätetür aus- und einhängen Türscheiben reinigen Zur besseren Reinigung können Sie die Gerätetür aushängen. : Verletzungsgefahr! Die Scharniere der Gerätetür können mit großer Kraft zurückklappen.
: Verletzungsgefahr! Türscheibe einbauen Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. 1. Türscheibe schräg nach hinten in beide Halterungen bis zum Anschlag einschieben. Die glatte Fläche muss außen sein. Zwischenscheibe einbauen Hinweis: Achten Sie beim Einbauen darauf, dass links unten der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht. Zwischenscheibe schräg nach hinten bis zum Anschlag einschieben. 2.
Kundendienst Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um unnötige Technikerbesuche zu vermeiden. Beachten Sie, dass der Besuch des Servicetechnikers im Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht kostenlos ist. E-Nummer und FD-Nummer Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden KundendienstVerzeichnis.
Wenn Sie Silikon-Formen verwenden wollen, orientieren Sie sich an den Angaben und Rezepten des Herstellers. SilikonFormen sind oft kleiner als normale Formen. Die Teigmengen und Rezeptangaben können abweichen. Backen auf mehreren Ebenen Verwenden Sie 3D-Heißluft :. Backen auf 2 Ebenen: ■ Backblech in Einschubhöhe 3 ■ Universalpfanne in Einschubhöhe 1 Tabellen Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden. In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschläge für Ihre Gerichte.
Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Minuten Plätzchen Backblech 1 : 130-140 15-25 Backblech + Universalpfanne 3+1 : 130-140 20-30 Backblech 1 : 120-130 25-35 Backblech + Universalpfanne 3+1 : 110-120 30-40 Baiser Backblech 1 : 80 130-160 Muffins Rost mit Muffinblech 2 % 150-160 25-35 2 Roste mit Muffinblechen 3+1 : 150-160 30-40 Backblech 2 % 200-210 25-35 Makronen Brandteiggebäck (vorheizen) Blätterteiggebäck (vorheizen) Hefeteiggebäc
Der Obstsaft läuft über. Verwenden Sie beim nächsten Mal, wenn vorhanden, die tiefere Universalpfanne. Kleingebäck aus Hefeteig klebt beim Backen aneinander. Um jedes Gebäckstück sollte ein Abstand von ca. 2 cm sein. So ist genügend Platz, dass die Gebäckstücke schön aufgehen und rundherum bräunen können. Sie haben auf mehreren Ebenen gebacken. Auf dem oberen Blech ist das Gebäck dunkler als auf den unteren. Verwenden Sie zum Backen auf mehreren Ebenen immer 3D-Heißluft :.
Fleisch Gewicht Zubehör und Geschirr Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C, Grillstufe in Minuten 1,0 kg offen 1 4 190-210 100-120 1,5 kg 1 4 180-200 110-130 2,0 kg 1 4 170-190 120-140 1 4 190-210 120-140 1 4 180-200 130-150 Schweinefleisch Braten ohne Schwarte (z.B. Nacken) Braten mit Schwarte (z.B.
Fisch Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Die Flüssigkeit wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer. Wenden Sie Fischstücke nach Z der Grillzeit. Ganzer Fisch braucht nicht gewendet werden. Schieben Sie den ganzen Fisch in Schwimmstellung, mit Rückenflosse nach oben, in der Backofen. Eine angeschnittene Kartoffel oder ein kleines ofenfestes Gefäß im Bauch des Fisches verleiht Stabilität.
Gericht Gewicht Höhe Heizart Temperatur in °C Anbratdauer in Minuten Sanftgardauer in Stunden Rinderbraten (z.B. Hüfte) 6-7 cm dick ca. 1,5 kg 1 % 80 6-7 4,5-5,5 Rinderfilet, ganz 1,5 kg 1 % 80 6-7 5-6 Roastbeef, 5-6 cm dick 1,5 kg 1 % 80 6-7 4-5 1 % 80 5-7 80-110 min. Rindfleisch Rindersteaks, 3 cm dick Kalbfleisch Kalbsbraten 6-7 cm dick (z.B. Oberschale) ca. 1,5 kg 1 % 80 6-7 5-6 Kalbsfilet ca. 800 g 1 % 80 6-7 3-3,5 Magerer Schweinebraten (z.B.
Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C, Grillstufe in Minuten Pommes frites Universalpfanne 1 ; 200-220 15-25 Kroketten Universalpfanne 1 ; 190-210 20-30 Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne 1 ; 190-210 20-30 Kartoffelprodukte, tiefgekühlt Backwaren, tiefgekühlt Brötchen, Baguette Universalpfanne 1 ; 180-200 10-20 Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 1 ; 180-200 15-25 Aufbackbrötchen oder Aufbackbaguette Universalpfanne 1 ; 170-190 5-15 Backwa
Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten wie z. B. Kartoffelchips, Pom- mes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung von Speisen Allgemein Backen ■ Garzeiten möglichst kurz halten. ■ Speisen goldgelb, nicht zu dunkel bräunen. ■ Großes, dickes Gargut enthält weniger Acrylamid. Mit Ober-/Unterhitze max. 200 °C.
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