Operation Manual

15
Serwis
W razie konieczności naprawy urządzenia należy skontaktować
się z naszym serwisem.
Numer E i numer FD:
Serwisowi należy podać symbol produktu (E-Nr) oraz numer
fabryczny (FD) urządzenia. Tabliczka znamionowa z tymi
numerami znajduje się w metryczce urządzenia.
Należy pamiętać, że wezwanie pracownika serwisu w
przypadku nieprawidłowej obsługi urządzenia jest odpłatne
również w okresie gwarancyjnym.
Adresy serwisów wszystkich krajów znajdują się w załączonym
spisie autoryzowanych serwisów.
Zlecenie naprawy oraz pomoc w razie usterki
Prosimy zaufać kompetencjom producenta. W ten sposób
można zapewnić, że naprawy przeprowadzane będą przez
wykwalifikowanych techników serwisu, wyposażonych w
oryginalne części zamienne.
Testowane dania
Ta tabela została opracowana przez instytuty zajmujące się
oceną, w celu ułatwienia kontroli naszych urządzeń.
Dane podane w tabeli odnoszą się do naszych naczyń,
akcesoriów marki Schulte-Ufer (4-częściowy zestaw kuchenny
na płytę indukcyjną HZ 390042) o następujących rozmiarach:
■ Rondel Ø 16 cm, 1,2 l do stref grzejnych o Ø 14,5 cm
■ Garnek Ø 16 cm, 1,7 l do stref grzejnych o Ø 14,5 cm
■ Garnek Ø 22 cm, 4,2 l do stref grzejnych o Ø 18 cm
■ Patelnia Ø 24 cm, do stref grzejnych o Ø 18 cm
PL 801 191 534
Wstępne podgrzewanie Gotowanie
Testowane dania Strefa
grzejna
Poziom
mocy
Czas trwania
(min:s)
Pokry
wka
Poziom
mocy
Pokry
wka
Topienie czekolady
Naczynie: rondel
Ø 14,5 cm - - - 1 - 1. Nie
Kuwertura czekoladowa (np. marki Dr. Oetker
ciemna 55%, 150 g.)
Podgrzewanie i podtrzymywanie stałej tempera-
tury zupy z soczewicy
Naczynie: Garnek
Temperatura początkowa 20 °C
Zupa z soczewicy*
Ilość 450 g.
Ø 14,5 cm 9
1:30 bez miesza-
nia
Tak 1. Tak
Ilość: 800 g.
Ø18cm 9
2:30 bez miesza-
nia
Tak 1. Tak
Zupa z soczewicy z konserwy, np. soczewica z kieł-
basą Erasco
Ilość 500 g.
Ø 14,5 cm 9
1:30 zamieszać po
ok. 1:00
Tak 1. Tak
Ilość 1kg.
Ø18cm 9
2:30 zamieszać po
ok. 1:00
Tak 1. Tak
Przygotowanie sosu beszamelowego
Naczynie: Rondel
Temperatura mleka: 7 °C
Składniki: 40 g masła, 40 g mąki, 0,5 l mleka
(3,5% tłuszczu) i szczypta soli
Ø 14,5 cm
1. Rozpuścić masło, zmieszać z mąką i solą i
cał
ość podgrzać
1 ok. 3:00 Nie
2. Dodać mleko i zagotować sos, nie przestając
mieszać
7 ok. 5:20 Nie
3. Gdy sos beszamelowy zacznie się gotować,
przytrzymać na kuchence jeszcze 2 minuty, nie
przestając mieszać
1Nie
*Przepis zgodnie z DIN 44550
**Przepis zgodnie z DIN EN 60350-2