Operation Manual

9
Kızartma fonksiyonu
Bu fonksiyon ön pişirme bölümlerinde, tavanın ısısı nı
ayarlayarak kızartma yapmayı sağlar.
Kızartmanın avantajları
Pişirme bölümü yalnızca gerekli olduğunda ısınır. Bu şekilde
enerji tasarrufu sağlanı r. Bitkisel ve hayvansal yağlar
gereğinden fazla ısınmaz.
Bilgiler
■ Asla yağ, tereyağı veya margarin ısıtı rken ocağın başından
ayrılmayınız.
■ Tavayı pişirme bölümünün ortasına yerleştiriniz. Tava taban
çapının doğru olduğundan emin olunuz.
■ Tavayı kapakla kapatmayınız. Aksi takdirde, otomatik ısı
ayarlayıcı çalışmaz. Koruyucu olarak bir süzgeç kullanılabilir,
bu şekilde otomatik ısı ayarlayıcısı çalışacaktır.
■ Sadece kızartma için uygun yağı kullanınız. Eğer tereyağı,
margarin, zeytinyağı veya domuz yağı kullanacaksanız min ısı
seviyesini seçiniz.
Kızartma fonksiyonu için tavalar
Bu fonksiyon için uygun olan bu tavalar, ek aksesuar olarak,
ilgili mağazalardan veya teknik destek servisimizden tedarik
edilebilir. Daima ilgili referansı belirtiniz.
■ HZ390210 küçük kap (15 cm çap).
■ HZ390220 orta kap (19 cm)
■ HZ390230 büyük kap (21cm)
Tavalar yapışmazdır. Yiyecekleri az yağda kızartmak da
mümkündür.
Bilgiler
■ Kızartma fonksiyonu özellikle bu tip tavalar için geliştirilmiştir.
■ Diğer tava türleri için sıcaklık seçilen derecenin altında veya
üstünde ayarlanabilir. Öncelikle en düşük sıcaklık
seviyesinde, gerektiğinde değiştirerek deneyiniz. Bu tavalar
aşırı ısınabilir.
Isı seviyeleri
Programlama şu şekilde yapılır
Tablodan uygun ısı seviyesini seçiniz. Tavayı pişirme bölümüne
yerleştiriniz.
Pişirme tezgahı açık olmalıdır.
1. ~ sembolüne basınız. Pişirme bölümünün gösterge ekranında
‘ göstergesi yanar.
2. Sonraki 10 saniye içinde programlama bölümünden
istediğiniz ısı seviyesini seçiniz.
Kızartma fonksiyonu devreye alınmış olacaktır.
p Sıcaklık
sembolü kızartma sıcaklığına ulaşıncaya kadar yanık kalır.
Ardından bir sinyal sesi duyulur ve sıcaklık sembolü söner.
Bilgi: Sıcaklık göstergeleri
p ve sıcaklık seviyesini
görüntülemek için, pişirme bölümü seçili olmalıdır.
3. Sı caklık seviyesine ulaşıldığında, tavaya yağ ve ardından
yiyecekleri koyunuz.
Yanmasını önlemek için yiyecekleri karıştırınız.
Kızartma fonksiyonunun kapatılması
Pişirme bölümünü seçiniz ve
~ sembolüne basınız. Ardından
tavayı kaldırınız.
Güç seviyesi Sıcaklık Uygun olduğu pişirme türleri
max yüksek örneğin rendelenmiş patates kızartma, patates sote ve az pişmiş biftekler
med orta - yüksek örneğin dondurulmuş börek, şnitzel, yahni, sebze gibi kızartmalık yiyecekler.
low düşük - orta örneğin rus filetosu ve sosis, balık gibi yağlı kızartmalık yiyecekler.
min düşük örneğin tereyağlı, zeytinyağlı veya margarinli omletler