Operation Manual

17
Domuz filetosu kızartma
Kap: Tava
Ø 18 cm 9 1:30 Hayır7Hayır
Fileto ilk sıcaklığı: 7 °C
2 domuz filetosu (toplam ağırlık yakl. 200 g,
1cm de kalınlık)
Krep kızartma**
Kap: Tava
Ø 18 cm 9 1:30 Hayır7Hayır
55 ml krep hamuru
Dondurulmuş patates kızartması
Kap: Tencere
Ø18cm 9
Yağın sıcaklığı
180 °C olana
kadar
Hayır9Hayır
İçindekiler: 1,8 kg ayçiçek yağı, pişirme için:
200 g dondurulmuş parmak patates (örn.
McCain 123 Original Frites)
Ön ısıtma Pişirme
Test edilmiş yemekler Pişirme
bölümü
Güç sevi-
yesi
Süre (Min:S) Kapak Güç sevi-
yesi
Kapak
*DIN 44550'ye göre tarif
**DIN EN 60350-2'ye göre tarif