Operation Manual

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
34
Gerechten kiezen en instellen
1. Menutoets indrukken.
Het functie-menu wordt geopend.
2. De functie “Gerechten” kiezen.
Op het display verschijnt de eerste
programmagroep.
3. Met de draaiknop de gewenste programmagroep
kiezen.
4. Tip op het veld “Verder”.
5. Met de draaiknop het gerecht kiezen.
U wordt volledig door het instelproces van het door u
gekozen gerecht geleid. Tip steeds op het veld
“Verder”.
Heeft u alle instellingen uitgevoerd, start dan met de
toets start/stop.
Het programma is beëindigd
Er klinkt een signaal. In de statusregel verschijnt
“Beëindigd". De oven warmt niet meer op. U kunt het
signaal voortijdig met de toets 0 uitschakelen.
Bent u niet tevreden met het resultaat, dan kunt u de
bereidingstijd nogmaals verlengen. Tip op het veld
“Nagaren”. Er wordt een tijdsduur voorgesteld, die u
echter kunt veranderen.
Bent u tevreden met het resultaat, tip dan op
“Beëindigen”. Op het display verschijnt “Smakelijk
eten”.
Het programma afbreken
Toets on/off indrukken. Alle instellingen zijn gewist. U
kunt opnieuw instellen.
De eindtijd op een later tijdstip zetten
Bij enkele gerechten kunt u de eindtijd op een later
tijdstip zetten.In de tijdfuncties ziet u hoe u de eindtijd
op een later tijdstip kunt zetten. ~ "Tijdfuncties"
op pagina 21
Heeft u een eindtijd ingesteld, dan verschijnt de
wachttijd op het display. In de statusregel staat het
tijdstip waarop de werking eindigt. Er kunnen geen
instellingen worden gewijzigd. Houd er rekening mee
dat levensmiddelen die snel bederven niet te lang in de
binnenruimte mogen staan.
JVoor u in onze kookstudio
uitgetest.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij
behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke
verwarmingsmethode en temperatuur het meest
geschikt zijn voor uw gerecht. U krijgt informatie over de
juiste toebehoren en de hoogte waarop ze ingeschoven
dienen te worden. U krijgt tips over vormen en de
bereiding.
Aanwijzing: Bij het bereiden van levensmiddelen kan
veel waterdamp in de binnenruimte ontstaan.
Uw apparaat is heel energie-efficiënt en geeft tijdens de
werking slechts weinig warmte naar buiten af. Op grond
van de hoge temperatuurverschillen tussen de
binnenruimte en de buitenste delen van het apparaat
kan er condenswater op de deur, het bedieningspaneel
of nabijgelegen meubelfronten neerslaan. Dit is een
normaal natuurkundig verschijnsel. Door
voorverwarmen of de deur voorzichtig te openen, kan
het condensaat worden gereduceerd.
Bij stomen of een toepassing met stoom is het gewenst
dat er veel waterdamp in de binnenruimte ontstaat.
Veeg na het garen de binnenruimte droog nadat deze is
afgekoeld.
Vormen van silicone
Voor een optimaal kookresultaat raden wij u aan
donkere bakvormen van metaal te gebruiken.
Wanneer u niettemin vormen van silicone wilt
gebruiken, raadpleeg dan de informatie en de recepten
van de fabrikant. Vormen van silicone zijn vaak kleiner
dan normale vormen. De hoeveelheid- en
receptgegevens kunnen afwijken.
Voor het bereiden met stoom en bij het stomen zijn
vormen van silicone niet geschikt.
Gebak en klein gebak
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken van gebak en klein gebak. In de
insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele
gerechten.
Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het
rijzen van het deeg in acht.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Bakken met stoom
Bepaald gebak (bijv. gebak van gistdeeg) krijgt met
stoom een knapperig korstje en een glanzend
oppervlak. Het gebak droogt minder uit.
Bakken met stoom is alleen in één niveau mogelijk.
Sommige gerechten lukken het best wanneer ze in
meerdere stappen worden gebakken. Deze zijn in de
tabel aangegeven.