Operation Manual

de Für Sie in unserem Kochstudio getestet
30
Verwendete Heizarten:
■ : 4D-Heißluft
■ % Ober-/Unterhitze
■ ; Pizzastufe
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Kuchen in Formen
Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 1
%
150-170 55-70
Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 1
%
150-170 60-80
Obstkuchen aus Rührteig, fein Gugelhupfform 1
%
160-180 45-60
Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 1
%
150-170 20-40
Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigboden Springform Ø26 cm 1
%
170-180 60-80
Schweizer Wähe Pizzablech 1
%
190-210 45-55
Tarte Tarteform, Schwarzblech 1
;
190-210 25-40
Hefe-Napfkuchen Gugelhupfform 1
:
150-160 65-75
Hefekuchen in der Springform Springform Ø28 cm 1
:
150-160 25-35
Biskuitboden, 2 Eier Tortenbodenform 1
%
170-180 20-30
Biskuittorte, 3 Eier Springform Ø26 cm 1
%
160-170* 25-35
Biskuittorte, 6 Eier Springform Ø28 cm 1
:
150-170* 30-50
Kuchen auf dem Blech
Rührkuchen mit Belag Backblech 1
%
160-180 20-40
Rührkuchen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
:
150-170 35-50
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag Backblech 1
%
170-190 25-40
Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag,
2 Ebenen
Universalpfanne + Backblech 3+1
:
150-170 40-55
Mürbeteigkuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 1
%
160-180 60-80
Schweizer Wähe Universalpfanne 1
;
180-200 45-50
Hefekuchen mit trockenem Belag Backblech 1
%
160-180 15-25
Hefekuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 1
%
180-200 30-45
Hefekuchen mit trockenem Belag, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
:
160-170 25-35
Hefekuchen mit saftigem Belag, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
:
150-160 45-60
Hefezopf, Hefekranz Backblech 1
:
150-160 35-45
Biskuitrolle Backblech 1
%
190-210* 10-15
Stollen mit 500 g Mehl Universalpfanne 1
:
150-160 50-60
Strudel, süß Universalpfanne 1
:
170-180 40-60
Strudel, gefroren Backblech 1
:
190-210 30-45
Kleingebäck
Small Cakes Backblech 1
%
160** 25-35
Small Cakes Backblech 1
:
150** 25-35
Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
:
150** 25-35
Muffins Muffinblech 1
%
170-190 15-30
Muffins, 2 Ebenen Muffinbleche 3+1
:
150-170* 20-30
Hefekleingebäck Backblech 1
%
160-170 30-40
Blätterteiggebäck Backblech 2
:
170-190* 20-45
Blätterteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
:
170-190* 20-45
* vorheizen
** 5 min vorheizen, Verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion.