Operation Manual

nl Voor u in onze kookstudio uitgetest.
34
Gebruikte verwarmingsmethoden:
■ : 4D-hetelucht
■ % Boven- en onderwarmte
■ 4 Circulatiegrillen
■ ( Grill, groot
■ * Grill, klein
Pizza, quiche en hartig gebak
Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor
het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de
insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele
gerechten.
Neem ook de aanwijzingen in de paragraaf over het
rijzen van het deeg in acht.
Gebruik alleen originele toebehoren van uw apparaat.
Dit is optimaal op de binnenruimte en de functies
afgestemd.
Inschuifhoogtes
Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes.
Bakken op één niveau
Gebruik de volgende inschuifhoogte voor het bakken
op één niveau:
■ Hoogte 1
Bakken op twee niveaus
Gebruik 4Dhetelucht. Bakplaten of vormen die
gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op
hetzelfde moment klaar te zijn.
■ Braadslede: hoogte 3
Bakplaat: hoogte 1
■ Vormen op het rooster
eerste rooster: hoogte 3
tweede rooster: hoogte 1
Door de gerechten gelijktijdig te bereiden, kunt u tot 45
procent energie sparen. Plaats de vormen naast elkaar
of verspringend boven elkaar in de binnenruimte.
Toebehoren
Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en
dit er goed om inschuift.
Gerecht Toebehoren Inschuif-
hoogte
Verwar-
mingsme-
thode
Tempera-
tuur in °C
Grill-
stand
Duur in
min.
Brood
Wit brood, 750 g Braadslede of rechthoekige vorm 1
:
210-220* - 10-15
180-190 - 25-35
Gemengd brood, 1,5 kg Braadslede of rechthoekige vorm 1
:
210-220* - 10-15
180-190 - 40-50
Volkorenbrood, 1 kg Braadslede 1
:
210-220* - 10-15
180-190 - 40-50
Plat rond brood Braadslede 1
%
250-270 - 20-30
Broodjes
Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebak-
ken
Braadslede 2
%
200-220 - 10-20
Broodjes, zoet, vers Bakplaat 1
%
170-180* - 15-25
Broodjes, zoet, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 3+1
:
150-160* - 20-30
Broodjes, vers Bakplaat 1
%
180-200 - 25-35
Baguette, voorgebakken, gekoeld Braadslede 2
%
200-220 - 10-20
Broodjes, diepvries
Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebak-
ken
Braadslede 2
%
200-220 - 15-25
Pretzels, ongebakken Bakplaat 1
%
220-240 - 15-25
Croissant, ongebakken Bakplaat 1
:
150-170* - 20-35
Toast
Toast grillen, 4 stuks Rooster 2
*
- 3 5-15
Toast grillen, 12 stuks Rooster 2
4
250 - 5-15
Toast roosteren Rooster 3
(
- 3 3-6
* voorverwarmen