Operation Manual

de Für Sie in unserem Kochstudio getestet
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Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das
Prüfen des Gerätes zu erleichtern.
Nach EN 60350-1:2013 bzw. IEC 60350-1:2011 und
nach Norm EN 60705:2012, IEC 60705:2010.
Backen
Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder
in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
■ Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
Gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen auf einer Ebene: Dunkle
Springform versetzt nebeneinander stellen.
Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/
Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die
Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen sie die
Springform darauf.
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit auf zwei Ebenen: Springformen versetzt
übereinander auf die Roste stellen.
Hinweise
■ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
■ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne
Schnellaufheizen.
■ Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
der angegebenen Temperaturen.
Verwendete Heizarten:
■ : 4D-Heißluft
■ % Ober-/Unterhitze
■ ; Pizzastufe
Grillen
Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die
Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt
sauberer.
Verwendete Heizart:
■ ( Grill große Fläche
Gericht Zubehör / Geschirr Einschub-
höhe
Heizart Temperatur
in °C
Dauer in
Min.
Backen
Spritzgebäck Backblech 1
%
150-160* 20-30
Spritzgebäck Backblech 1
:
140-150* 25-35
Small Cakes Backblech 1
%
160* 25-35
Small Cakes Backblech 1
:
150* 20-30
Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 3+1
:
140* 30-40
Wasserbiskuit Springform Ø26 cm 1
%
160-170** 25-35
Wasserbiskuit Springform Ø26 cm 1
:
160-170** 30-45
Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø20 cm 1
%
180-200 60-70
Gedeckter Apfelkuchen 2x Schwarzblechformen Ø20 cm 1
;
170-180 60-80
* 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
** vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
Gericht Zubehör Einschub-
höhe
Heizart Grill-
stufe
Dauer in
Min.
Grillen
Toast bräunen Rost 3
(
3 3-6
Beefburger, 12 Stück* Rost 2
(
3 20-30
* nach 2/3 der Gesamtzeit wenden