User Manual
Testati nel nostro laboratorio it
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Consigli
■ Per l'anatra e l'oca, punzecchiare la pelle sotto le ali.
Si consente così al grasso di colare.
■ Per il petto d'anatra incidere la pelle. Non girare il
petto d'anatra.
■ Quando si gira il pollame, accertarsi che la prima
parte a stare sotto sia quella del petto o della pelle.
■ Il pollame risulterà particolarmente dorato e
croccante se verso la fine della cottura lo si
spennella con burro, acqua salata o succo
d'arancia.
Rimuovere gli accessori non utilizzati dal vano di
cottura per ottenere un risultato ottimale e risparmiare
fino al 20% di energia.
Tipi di riscaldamento utilizzati:
■ : Aria calda 4D
■ 4Grill ventilato
■ (Grill, superficie grande
Pietanza Accessori/stoviglie Livello di
inserimen-
to
Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatura in
°C / livello grill
Potenza mi-
croonde in
watt
Durata in
min.
Pollo
Pollo, 1 kg Contenitore aperto 1
4
200-220 - 60-70
Pollo, 1 kg Contenitore con coperchio 1
4
230-250 360 25-35
Filetti di petto di pollo, 150 g cia-
scuno (alla griglia)
Griglia 2
(
3* - 15-20
Filetti di petto di pollo, 2 pezzi da
150 g ciascuno (alla griglia)
Contenitore aperto 1
4
190-210 180 25-30
Tranci di pollo, 250 g ciascuno Griglia 2
4
220-230 - 30-35
Tranci di pollo, 4 pezzi da 250 g
ciascuno
Contenitore aperto 1
4
190-210 360 20-30
Bastoncini e nugget di pollo surge-
lati
Leccarda 2
:
200-220 - 15-25
Bastoncini e nugget di pollo surge-
lati, 250 g
Leccarda 1
4
190-210 360 15-20
Pollo grande, 1,5 kg Contenitore aperto 1
4
200-220 - 70-90
Pollo grande, 1,5 kg Contenitore con coperchio 1
4
200-220 360 30
180 15-25
Anatra e oca
Anatra, 2 kg Contenitore aperto 1
4
180-200 - 90-110
Anatra, 2 kg Leccarda 1
4
170-190 180 60-80
Petto d'anatra, 300 g ciascuno Griglia 2
4
230-250 - 25-30
Oca, 3 kg Contenitore aperto 1
4
160-170 - 120-150
Oca, 3 kg Contenitore aperto 1
4
170-190 180 80-90
Cosce d'oca, 350 g ciascuna Griglia 2
4
210-230 - 40-50
Cosce d'oca, 350 g ciascuna Leccarda 1
4
170-190 180 30-40
Tacchino
Tacchino piccolo, 2,5 kg Contenitore aperto 1
4
180-190 - 70-90
Tacchino piccolo, 2,5 kg Contenitore con coperchio 1
4
210-230 360 45-50
Petto di tacchino disossato, 1 kg Contenitore con coperchio 1
4
240-260 - 80-100
Sovracoscia di tacchino con ossa,
1 kg
Contenitore aperto 1
4
180-200 - 80-100
Sovracoscia di tacchino con ossa,
1 kg
Contenitore con coperchio 1
4
210-230 360 45-50
* preriscaldare per 5 min.