Operation Manual

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■ Freigabe und Übernahme von Tischen
Freigabe von Tischen
Am Ende einer Schicht, bzw. wenn der Bediener seinen Dienst unterbricht, können einer oder mehrere
offene Tische von diesem Bediener auf offene Tischspeicher übertragen werden, bis sie schließlich von
einem anderen Bediener übernommen werden. Alle offene Tische dieses Bedieners können auch auf
einmal übertragen werden.
Verfahren
XXXXXXXX
GLU/PBLU-Code
Für nächste offene Gastrechnungsfreigabe
Wenn sämtliche offenen Gastrechnungen
aktiven Bedieners übertragen werden.
OPEN THE TABLE
TRANS OUT
TRANS OUT
Beispiel
Tastenbedienung Display
TRANS OUT
11
OPEN THE TABLE
TRANS OUT
Übernahme von Tischen
Wenn ein Bediener die Verantwortlichkeit für einen übertragenen Tisch übernimmt, ist das nachfolgende
Verfahren anzuwenden.
Verfahren
XXXXXXXX
GLU/PBLU-Code
Bedienercode
Für nächste offene Gastrechnungsübernahme
Wenn alle offenen Gastrechnungen
eines Bedieners übertragen werden.
CLK #
OPEN THE TABLE
TRANS IN TRANS IN
Beispiel
Tastenbedienung Display
TRANS IN
11
OPEN THE TABLE
TRANS IN