Operation Manual

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■ Condiment Menü-PLU-Tabelle
Die “Condiment Menü-PLU-Eingabe” dient dem Zweck, den Bediener zu veranlassen, Menüeingaben
durchzuführen, die spezielle Kocharten bzw. Menüzusammenstellungen erfordern. So kann ein Bediener
z.B. folgende Registrierungen vornehmen: “Garnierte Kartoffeln” (POTATO), “mit Salat” (WITH SALAD) und
“Nicht durchgebratenes Steak” (RARE). Wenn ein Bediener ein Condiment Menü-PLU eingibt, zu dem
PLUs für die Condiment Menü-PLU-Eingabe zugeordnet wurden, werden diese Bestellungen (wie z.B.
“Garnierte Kartoffeln”) auf dem Kassenbon ausgedruckt und an die Küche weitergeleitet.
Bevor Sie jedoch mit der Programmierung der Condiment Menü-PLU-Eingabe beginnen, stellen Sie eine
Condiment Menü-PLU-Tabelle zusammen. Nachfolgend wird ein Beispiel einer Condiment Menü-PLU-
Tabelle aufgeführt.
Condiment Menü-PLU-Tabelle
Mitteilungstext
(HOWCOOK?)
Mitteilungstext
(WITH?)
Mitteilungstext
(POTATO?)
Mitteilungstext
(DRINK?)
23
(RARE)
44
(SALAD)
33
(P.CHIPS)
63
(TEA)
25
(MED.RARE)
45
(FRUITS)
37
(MASHED.P)
65
(MILK)
27
(WELLDONE)
38
(BAKED.P)
67
(A.JUICE)
02
99
Tabellen-
nummer
01
02
04
99
PLU-Codes für Condiment Menü-PLU-Eingabe (programmierter Text)
Condiment
Menü-PLU
-
Tabellen
(bis zu 99)
PLUs (bis zu 20)
Nächste Condiment
Menü-PLU-Tabellennummer
Die Condiment Menü-PLU-Tabelle muß folgendes enthalten:
Condiment Menü-PLU-Tabelle: Die Condiment Menü-LU-Tabelle ist ein Gruppe von PLUs, die jedem
Menüposten-PLU zugeordnet wurde. Eine Tabelle besteht aus einem
Mitteilungstext und bis zu 20 PLUs. Sie können ebenfalls eine nächste
Condiment Menü-PLU-Tabellennummer einer Condiment Menü-PLU-
Tabelle zuweisen, um sie zu verknüpfen.
Der Mitteilungstext wird für die Anzeige einer Aufforderungsnachricht
verwendet. Die PLUs dienen für zusätzliche Anweisungen bei
Bestellungen. Wenn ein Bediener z.B. ein Menüposten-PLU eingibt,
erscheint für den Mitteilungstext ein programmierter Text, z.B.
“HOWCOOK”. Danach ist eines des PLUs wie z.B. “RARE” anzuwählen.
Tabellennummer: Die Tabellennummer dient zur Identifizierung jeder Condiment Menü-
PLU-Tabelle.
HINWEIS
Das in der Condiment Menü-PLU-Tabelle programmierte Condiment-PLU läßt sich mit einer
anderen Condiment Menü-PLU-Tabelle verknüpfen (Menüposten/Condiment Menü PLU-
Tabellen Verknüpfung).
Zum Beispiel: Wenn PLU 44 (SALAD) in der oberen Tabelle mit der Condiment Menü PLU-
Tabelle 10 (SAUCE) verknüpft ist, erscheinen die Posten der Condiment Menü-PLU-Tabelle 10
(SAUCE), wenn das PLU 44 (SALAD) registriert wird.
Mitteilungstext
(SAUCE)
51
(ITALIAN)
53
(FRENCH)
12
Tabellen-
nummer
10
PLU-Codes für Condiment Menü-PLU-Eingabe (programmierter Text)
Nächste Condiment
Menü-PLU-Tabellennummer