Operation Manual

4
8. Special Printing Function áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 97
Copy Receipt Printing áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 97
Guest Check Copy ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 98
Validation Printing Function áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 98
9. Manager Mode ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 99
Entering the Manager Mode áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 99
Override Entries ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 99
Tip Paid Entries áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 100
Bill recording/Bill void áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 100
10. Correction after Finalizing a Transaction ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 101
11. Reading (X) and Resetting (Z) of Sales Totals ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 102
How to take a X1/Z1 or X2/Z2 report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 102
Daily Sales Totals áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 105
General report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 105
Department report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 108
Individual group total report on departmentsáááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 108
Full group total report on departments áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 108
PLU report by designated range ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 109
Combo sales report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 110
PLU report by associated departmentááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 111
Individual group report on PLUs ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 112
Full group total report on PLUs áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 112
PLU stock report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 112
PLU cost report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 113
PLU top 20 report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 114
PLU zero sales report (full) ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 115
PLU zero sales report (by dept.) ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 115
PLU minimum stock report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 115
PLU group total report by hour áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 116
Total in drawer report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 116
Transaction report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 116
Commission sales reportááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 117
Tax report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 117
Chief report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 117
Full clerk report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 118
Individual clerk report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 119
Clerk report (Drink dispenser misoperation) áááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 121
Drink dispenser error reading report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 121
Drink dispenser resetting report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 121
Employee active status report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 122
Hourly report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 122
Drive-through service time report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 122
Labor cost % report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 123
Ingredient stock report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 123
GLU/PBLU report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 123
GLU/PBLU report by clerkáááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 124
Drive-through report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 124
Drive-through report by clerkáááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 125
Balance report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 125
Bill report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 125
X1/Z1 stacked reports ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 125
Periodic Consolidation ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 126
General informationááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 126
Employee report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 127
Over time report ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 127
Employee time adjustment report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 128
Daily net report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 128
X2/Z2 stacked report áááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 128
Compulsory Cash/Check Declaration ááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááááá 129
UP33_01.p65 3/22/99, 11:31 AM4