Specifications

V – 25
Hướng dẫn Thực đơn Nướng Tự động
Thực đơn
Thao tác
Thực
đơn số.
Nhiệt độ
Ban đầu
Trọng lượng (KG)
0.1 - 0.4kg
• Rửa kỹ cá và đánh vảy.
• Rạch vài đường trên lưng cá, đâm thủng
mắt cá.
• Vỗ cho khô, sau đó phết dầu lên mình
cá.
• Ðặt lên giàn cao (sau khi phết một lớp
dầu mỏng , không đậy nắp.
• Khi lò ngừng lại, lật cá lên. Tiếp tục
nấu.
• Cắt con tôm thành 2 phần.
• Rửa hai phần của con tôm và loại bỏ những
thức trong đầu.
• Rắc một ít bột ngô lên bề mặt thân tôm.
• Cắ
t pho mát thành miếng dày 1 cm và phủ
pho mát lên con tôm.
• Cho vào đĩa sứ, rồi đặt lên giàn cao.
• Không đậy nắp trong lúc nấu.
•
1
/2 (1 miếng) hoặc 1 (2 miếng) tôm hùm
có thể nấu mỗi lần. Nhưng nếu tôm
hùm nhỏ, hãy bấm nút ( ) ÍT HƠN để
có được kết quả tốt nhất.
• Nên nướng miềng thịt dày khoảng 1.5 cm
để có kết quả tốt.
• ƯỚp gia vị tùy ý thích.
• Ðặt lên giàn cao.
• Khi lò dừng lại, lật miếng thịt lên.
• Sau khi nấu xong, để nguội
• Dọn ra ãn cùng với tương ớt nếu cần.
0.1 - 0.6kg
1 con tôm hùm,
kích thước bình
thường:
360g đến 600g
Kích thước nhỏ
(ÍT HƠN)
240g đến 360g
Nướng Cá
Ví dụ: Cá chim
Cá chỉ vàng
Cá thu
Cá hồng
v.v.
LƯU Ý
0.2 - 0.6kg
AG-1
Nướng Tôm hùm
Thịt bò
(Thịt bò Bít tết)
• Ðuôi tôm cần được làm "dẹp" tối đa để
tránh bị bỏng.
• Tôm phải tươi, nếu không sẽ tiết ra nhiều
"nước" trong và sau khi nấu.
• Cần chuyển tôm sang đĩa khác sau khi nấu
vì pho mát có thểtan và chảy ra quanh đĩa
khiến đĩa, trông bẩn và không đẹp mắt
khi dọn ra.
AG-3
AG-2
8 - 12˚C
10 - 14˚C
8 - 12˚C
0117 R-898M [SRS]_VT.indd Sec1:250117 R-898M [SRS]_VT.indd Sec1:25 1/17/08 6:32:21 PM1/17/08 6:32:21 PM