Operation Manual

F-20
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FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE
(PIZZA/DÉCONGÉLATION AUTO)
TABLEAU DE PIZZA
1. Sélectionner le menu PIZZA en
appuyant une fois sur la touche
PIZZA.
Les touches PIZZA et DECONGELATION AUTOMATIQUE offrent la possibilité de cuire rapidement et
facilement les aliments.
Exemple: Vous souhaitez cuire une pizza congelée de 0,40 kg en utilisant la touche PIZZA.
2. Entrez Le poids en
appuyant sur la touche
POIDS jusqu'à ce que le
poids désiré s'affiche.
3. Appuyer sur la touche
DEPART /+1 min
pour démarrer la
cuisson.
RECETTE POUR PIZZA
Ingrédients:
300 g env. Pâte prête à l’emploi
(mélange en sachet ou pâte à dérouler)
200 g env. Tomates en conserve
Basilic, origan, thym, sel, poivre.
150 g Garniture au choix.
(ex. maïs, jambon, salami, ananas)
50 g Fromage râpé
Préparation:
1. Préparer la pâte selon les instructions de
l’emballage. La rouler à la taille du plateau
tournant et la mettre dessus.
2. Graisser légèrement le plateau tournant, posez-y le
fond de la pizza et percez la pâte.
3. Egoutter les tomates et les couper en morceaux.
Assaisonner les tomates avec les épices et les
étaler sur la pâte. Mettre tous les autres ingrédients
sur la pizza et recouvrir de fromage.
4. Faites cuire avec P-3 Pizza “Pizza Fraîche”.
MENU
P-1 Pizza
Pizza
surgelée
Pizza "Au feu de bois"
(pâte fin, précuite)
P-2 Pizza
Pizza réfrigérée
P-3 Pizza
Pizza Fraîche
z.B. Pizza faite maison
QUANTITÉ (Incrément)
/ UTENSILES
0,15 - 0,60 kg (50 g)
( Temp. initiale. -18° C)
Sur le plateau tournant
0,15 - 0,45 kg (50 g)
(
Temp. initiale 5° C)
Sur le plateau tournant
0,7 - 1,0 kg (100 g)
(
Temp. initiale 20° C)
Sur le plateau tournant
PRÉPARATION
• Retirer la pizza préparée surgelée de
l’emballage et la mettre sur le plateau tournant.
Pour la cuisson des pizzas à fond épais appuyer
sur la touche PLUS ( L ).
• Après la cuisson, la mettre sur le plat de service.
• Retirer la pizza préparée réfrigérée de
l’emballage et la mettre sur le plateau tournant.
• Après la cuisson, la mettre sur le plat de service.
• Préparer la pizza selon la recette ci–dessous.
• La mettre directement sur le plateau tournant.
• Après la cuisson, la mettre sur le plat de service.
TOUCHE
FRANÇAIS
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or
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Vérifier l’affichage.
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