Operation Manual

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PIZZA-TABELLE
Verfahren:
Die tiefgekühlte Pizza/Quiche aus der
Verpackung nehmen und auf den Drehteller legen.
Für Quiche und Pizza mit dickem Boden vor dem
Drücken der PIZZA-Taste die LÄNGER-Taste ( )
drücken.
Nach dem Garen auf einem Teller servieren,
Quiche 2 Minuten stehen lassen.
Nr-1
Tiefgekühlte Pizza, Quiche
Menge: 0,15 - 0,60 kg, Pizza
0,15 - 0,40 kg Quiche
Geschirr: Direkt auf den Drehteller
Gewichtseinheit: 50 g
Anfangstemperatur: -18
o
C
Empfohlene Menüs: Tiefgekühlte Pizza,
tiefgekühlte Quiche
Verfahren:
Die fertig vorbereitete, gekühlte Pizza aus der
Verpackung nehmen und auf den Drehteller
legen.
Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
Nr-2
Gekühlte Pizza
Menge: 0,15 - 0,45 kg,
Gesamtgewicht
Geschirr: Direkt auf den Drehteller
Gewichtseinheit: 50 g
Anfangstemperatur: 5
o
C
Empfohlene Menüs: Gekühlte Pizza
Verfahren:
Die Pizza/Quiche nach dem untenstehenden
Rezept zubereiten.
Direkt auf den Drehteller legen.
Für Quiche vor dem Drücken der PIZZA-Taste die
LÄNGER-Taste ( ) drücken.
Nach dem Garen auf einem Teller servieren.
Nr-3
Frische Pizza, Quiche
Menge: 0,7 - 1,0 kg, Pizza
0,7 kg Quiche
Geschirr: Direkt auf den Drehteller
Gewichtseinheit: 100 g
Anfangstemperatur: 20
o
C, Raumtemperatur
Empfohlene
Menüs: Hausgemachte Pizza/Quiche.
PIZZAREZEPT
Zutaten:
ca. 300 g Fertigteig
(Fertigmischung oder Ausrollteig)
ca. 200 g Tomaten aus der Dose, Basilikum,
Oregano, Thymian, Salz, Pfeffer
150 g Belag nach Wunsch. (z.B. Mais,
Schinken, Salami, Ananas)
50 g geriebener Käse
Verfahren:
1. Den Teig entsprechend den Herstellerangaben
zubereiten. Auf die Größe des Drehtellers ausrollen
und auf den leicht eingefetteten Drehteller legen. Den
Teig einstechen.
2. Die Tomaten abgießen und in kleine Stücke
schneiden. Die Tomaten mit den Kräutern
würzen und auf dem Teigboden verteilen. Die
anderen Zutaten auf der Pizza verteilen und
abschließend mit Käse bestreuen.
3. Die Pizza mit der
PIZZA-Taste garen (Nr-3).
QUICHEREZEPT
Zutaten:
200 g Quicheteig oder Blätterteig
(gefroren oder gekühlt)
3 Eier (mittelgroß)
200 g Sahne oder Milch
100 g geriebener Käse (Emmenthaler)
50 g Schinken
Verfahren:
1. Den Teig auftauen und auf die Größe des
Drehtellers ausrollen und darauf legen und
einstechen.
2. Die Eier mit der Sahne und dem Käse vermischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem
Teigboden verteilen.
3. Den Schinken darauf verteilen
und mit der PIZZA-Taste (Nr-3)
und LÄNGER-Taste ( ) garen.
x 1
x 2
x 3
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