Operation Manual

NL-16
DIRECTE ACTIE-TABEL
AARDAPPEL-TABEL
Bereiding:
Verwijder de diepgevroren patat frites (aanbevolen
voor gewone ovens) uit de verpakking en plaats ze
op de draaitafel.
Voor kroketten, gebruik de MINDER ( ) -toets.
Voor dikke Patates frites, gebruik de MEER ( ) -
toets.
Haal na het koken de patat frites van de draaitafel
af en leg ze in een serveerschaal.
Patat frites
Hoeveelheid : 0,2 - 0,4 kg
Benodigdheden: Direct op de draaitafel
Telkens verhoogd met: 50 g
Begintemp. voedsel: -18
o
C
Aanbevolen
menu’s: Patates frites, kroketten.
L
L
Gekookte aardappelen/
aardappelen in hun schil
Hoeveelheid: 0,1-0,8 kg
Benodigdheden: Schotel met deksel
Telkens verhoogd met: 100 g
Begintemperatuur: 20° C (kamertemperatuur)
Aanbevolen menu’s: Geschilde en ongeschilde
aardappelen
Bereiding:
Gekookte aardappelen: Schil de aardappelen en
snij ze in stukken van gelijke grootte.
Aardappelen in hun schil: Kies aardappelen van
gelijke grootte en maak ze goed schoon.
Leg de aardappelen in een schotel.
Voeg de juiste hoeveelheid water toe (per 100 g)
ca. 2 eetlepels en een snufje zout.
Afdekken.
Zodra de oven stopt en u het belsignaal hoort,
roert u de aardappelen om en dekt ze
nogmaals af.
Na het koken laat u de aardappelen 1-2
minuten lang staan.
Gegrilde kip
Hoeveelheid : 0,9 - 1,8 kg
Benodigdheden: Laag rooster
Telkens verhoogd met: 100 g
Begintemp. voedsel: 5° C
Ingrediënten: voor 1,0 kg gegrilleerde kip:
1/2 theel zout en peper.
1theel paprikapoeder
2 eetl olie
Aanbevolen
menu’s: Gegrilleerde kip
Bereiding
Vermeng de ingrediënten en smeer het mengsel
over de kip.
Doorboor het vel van de kip een aantal keren.
Plaats de kip op het lage rek met de borstzijde
naar beneden.
Zodra u het belsignaal hoort, draait u de kip om.
Laat na afloop de kip ca. 3 minuten lang in de
oven staan.
R-852-A_[NL].qxd 8/4/07 4:56 PM Page NL-16