Operation Manual

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TABLA DE COCCIÓN AUTOMÁTICA
MENÚ
AC-6 Cocción
Tronco de pescado
AC-7 Cocción
Patatas fritas
Clase
estándar y gruesa
(recomendadas
para hornos
convencionales)
AC-8 Cocción
Tarta
Ver la recetas
en la página
302 - 305.
CANTIDAD (Unidad de
incremento)/UTENSILIOS
0,20 - 0,50 kg (50 g)
(Temp. inicial -18° C)
Directamente sobre el
plato giratorio
0,20 - 0,40 kg (50 g)
(Temp. inicial -18° C)
Directamente sobre el
plato giratorio
0,5 - 1,5 kg* (100 g)
(Temp. inicial 20° C)
Plato del pastel
Rejilla baja
Platillo
PROCEDIMIENTO
• Sacar los palitos de pescado
ultracongelados del paquete y poner
sobre el plato giratorio.
• Cuando estén hechos, colóquelos en una
fuente de servir.
• Saque la patatas fritas congelada del
paquete y póngala sobre el plato
giratorio in uno strato.
• Para gruesa patatas fritas, use la tecla
de MÁS ( ▲ ).
• Cuando estén hechos, colóquelos en una
fuente de servir.
• Prepare la tarta.
• Ubique el plato del pastel en la rejilla
baja con un platillo entre el rejilla y la
plato del pastel.
• Deje reposar la tarta durante aprox. 10
minutos después de que esté hecha.
TECLA
x6
x7
x8
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