Operation Manual

66/NL-
A40409 SEEG R8000GH O/M
NEDERLANDS
Draaitafel
Nee
Nee
Laag rooster
Nee
Ja
Draaitafel
Nee
Nee
Laag rooster
Nee
Ja
Laag rooster
Nee
Ja
Laag rooster
Nee
Ja
Menu
Hoeveelheid/Gewicht
Begintemp.
Hele kip
1,2 kg
5 °C
Gebraden eend
1,8 kg
5 °C
Kippenpootjes
1,0 kg
5 °C
Kalkoenpoten
750 g
5 °C
Bevroren kipnuggets
400 g
-18 °C
Bevroren drumsticks
400 g
-18 °C
Bevroren kippenvleugels
500 g
-18 °C
Kookmodus
(Temp. °C / Micro %)
Koken
Tijd
Rooster
Bakje
Spatrooster
Opmerking
Voorverwarmen 250 °C
M2- 2 (250 °C/100%)
M2- 2 (250 °C/70%)
Voorverwarmen 200°C
M2- 3 (200 °C/70%)
M2- 2 (200 °C/70%)
Voorverwarmen 230 °C
M1- 2 (230 °C/70%)
Voorverwarmen 250 °C
M1- 2 (250 °C/100%)
M1- 1 (250 °C)
Voorverwarmen 250 °C
M1- 3 (250 °C/50%)
Voorverwarmen 250 °C
M1- 2 (250 °C/50%)
Voorverwarmen 250 °C
M1- 3 (250 °C/70%)
5’00"
7’00"
7’30"
11’00"
8’00"
14’00"
Omdraaien
14’00"
7’30"
5’00"
Prik het vel in en smeer het in
met zout, peper, paprika en
olie
Prik in het vel en strooi er
zout, peper op
Insmeren met olie aan
boven- en zijkant
Voorgebakken
kippenvleugels
Prik in het vel en strooi er
zout, peper, paprika en olie
over
Draaitafel
Nee
Nee
13’00"
Gevogelte
Prik het vel in en
zouten
Laag rooster
Au-gratin schotel
Nee
Laag rooster
Au-gratin schotel
Nee
Laag rooster
Au-gratin schotel
Nee
Laag rooster
Au-gratin schotel
Nee
Menu
Hoeveelheid/Gewicht
Begintemp.
Gegratineerde groenten met kaas
0,5 kg
5 °C
Gegratineerde stoofschotels
(verwarmen en bruineren)
1,0 kg 20 °C
Gegratineerde bevroren vis
400 g
-18 °C
Lasagne
400 g
-18 °C
Kookmodus
(Temp. °C / Micro %)
Koken
Tijd
Rooster
Bakje
Spatrooster
Opmerking
Voorverwarmen 200°C
M1- 3 (200 °C/50%)
Voorverwarmen 160 °C
M2- 2 (160 °C/50%)
Voorverwarmen 220 °C
M2- 3 (220 °C/70%)
Voorverwarmen 200°C
M2- 3 (200 °C/50%)
M2- 3 (200 °C/30%)
6’00"
15’00"
6’00"
12’00"
Kant-en-klaar product zoals
“Visfilet Bordelaise”
Kant-en-klaar product zoals
“Lasagne Bolognese”
Voorgekookte groenten,
bijv. broccoli of bloemkool
11’30"
Gegratineerd
Met voorgekookte aardappelen
en groeten, ei+crème fraiche,
zout en peper, kaas bovenop
Taart, desserts
Laag rooster*
Cakebakvorm,
26 cm
Nee
Laag rooster*
Vierkante
bakvorm, 25 cm
Nee
Laag rooster
Au-gratin schotel
Nee
Menu
Hoeveelheid/Gewicht
Begintemp.
Opwarmen gebakken,
bevroren taart
1,2 kg
-18 °C
Kant-en-klare mixcake
Taartbakvorm
20°C
Kant-en-klare mixcake
Vierkante bakvorm
20 °C
Eigengemaakte taart
bijv. appeltaart
20 °C
Vruchtenkruimel
1 recept
20 °C
Kookmodus
(Temp. °C / Micro %)
Koken
Tijd
Rooster
Bakje
Spatrooster
Opmerking
Voorverwarmen 180 °C
M2- 2 (180 °C/50%)
Voorverwarmen 180 °C
M2- 2 (180 °C/30%)
Voorverwarmen 180 °C
M2- 2 (180 °C/30%)
8’00"
18’00"
16’00"
Kant-en-klaar product zoals
“Citroentaart”
Taart is warm na het bakken
Kant-en-klaar product zoals
“Kersentaart” 5 minuten
laten staan na het bakken
Laag rooster*
Bakvorm, 26 cm
Nee
Voorverwarmen 180 °C
M2- 2 (180 °C/30%)
Zie recept voor “Dichte
appeltaart” op pagina NL-23
18’00"
Voorverwarmen 250 °C
M1- 2 (250 °C/50%)
2’10"
Laag rooster
Au-gratin schotel
Nee
Zie recept voor “Vruchten-
Amandel-Kruimelvlaai” op
pagina NL-23
* : Als zich vonken voordoen, plaats dan een schotel tussen laag rooster en bakjes.
20
SEEG R8000GH NL P15-23.p65 03.11.20, 10:52 AM66