Operation Manual
112/E-
A40409 SEEG R8000GH O/M
ESPAÑOL
Plato giratorio
No
No
Rejilla baja
No
Sí
Plato giratorio
No
No
Rejilla baja
No
Sí
Rejilla baja
No
Sí
Rejilla baja
No
Sí
Menú
Cantidad/Peso
Temperatura inicial
Pollo entero
1,2 kg
5 °C
Pato asado
1,8 kg
5 °C
Muslos de pollo
1,0 kg
5 °C
Muslos de pavo
750 g
5 °C
Nuggets de pollo congelados
400 g
-18 °C
Barritas de pollo congeladas
400 g
-18 °C
Alas de pollo congeladas
500 g
-18 °C
Modo de cocción
(Temp. °C / Micro %)
Tiempo
de
cocción
Rejilla Contenedor
Tapa contra
salpicaduras
Comentarios
Precalentamiento a 250 °C
M2- 2
(250 °C/100%)
M2- 2 (250 °C/70%)
Precalentamiento a 200 °C
M2- 3 (200 °C/70%)
M2- 2 (200 °C/70%)
Precalentamiento a
230 °C
M1- 2 (230 °C/70%)
Precalentamiento a 250 °C
M1- 2
(250 °C/100%)
M1- 1 (250 °C)
Precalentamiento a
250 °C
M1- 3 (250 °C/50%)
Precalentamiento a
250 °C
M1- 2 (250 °C/50%)
Precalentamiento a
250 °C
M1- 3 (250 °C/70%)
5’00"
7’00"
7’30"
11’00"
8’00"
14’00"
Dar la vuelta
14’00"
7’30"
5’00"
Agujeree la piel y añada sal,
pimienta, pimentón dulce y
aceite
Agujeree la piel y
condimente con sal y
pimienta
Añada aceite en la parte
superior e inferior
Alas de pollo precocinadas
Agujeree la piel y añada sal,
pimienta, pimentón dulce y
aceite
Plato giratorio
No
No
13’00"
Aves
Agujeree la piel y
condimente con sal
Rejilla baja
Plato para gratinado
No
Rejilla baja
Plato para gratinado
No
Rejilla baja
Plato para gratinado
No
Rejilla baja
Plato para gratinado
No
Menú
Cantidad/Peso
Temperatura inicial
Verduras gratinadas con queso
0,5 kg
5 °C
Cazuelas para gratinado
(calentar y dorar)
1,0 kg
20 °C
Gratinado para pescado
congelado
400 g
-18 °C
Lasaña
400 g
-18 °C
Modo de cocción
(Temp. °C / Micro %)
Tiempo
de
cocción
Rejilla Contenedor
Tapa contra
salpicaduras
Comentarios
Precalentamiento a
200 °C
M1-3 (200 °C/50%)
Precalentamiento a 160 °C
M2- 2 (160 °C/50%)
Precalentamiento a 220 °C
M2-3 (220 °C/70%)
Precalentamiento a 200 °C
M2-3 (200 °C/50%)
M2-3 (200 °C/30%)
6’00"
15’00"
6’00"
12’00"
Producto de preparación
rápida como “Fischfillet
Bordelaise”
Producto de preparación
rápida como “Lasaña a la
Boloñesa”
Verduras precocinadas, por
ejemplo, brócoli o coliflor
11’30"
Gratinado
Con verduras y patatas
precocinadas, huevo+nata
ácida, sal y pimienta, queso
en la parte superior
Pasteles, postres
Rejilla baja*
Bandeja para
pasteles en forma de
muelle, 26 cm No
Rejilla baja*
Bandeja de
hornear cuadrada,
25 cm No
Rejilla baja
Plato para gratinado
No
Menú
Cantidad/Peso
Temperatura inicial
Calentar un pastel
precocinado congelado
1,2 kg -18 °C
Pastel ya preparado
Bandeja para pasteles en forma
de muelle 20 °C
Pastel ya preparado
Bandeja de hornear cuadrada
20 °C
Pastel casero
por ejemplo, pastel de manzana
20 °C
Postre de fruta cubierto de
una mezcla de harina,
mantequilla y azúcar
1 receta 20 °C
Modo de cocción
(Temp. °C / Micro %)
Tiempo
de
cocción
Rejilla Contenedor
Tapa contra
salpicaduras
Comentarios
Precalentamiento a
180 °C
M2- 2 (180 °C/50%)
Precalentamiento a
180 °C
M2- 2 (180 °C/30%)
Precalentamiento a
180 °C
M2- 2
(180 °C/30%)
8’00"
18’00"
16’00"
Producto de preparación
rápida como “Pastel de
limón”
El pastel está caliente
después de cocinarlo
Producto de preparación rápida
como “Kirschlikuchen”, tiempo
de reposo: 5 minutos después
de la cocción
Rejilla baja*
Bandeja para pasteles
en forma de muelle,
26 cm No
Precalentamiento a
180 °C
M2- 2
(180 °C/30%)
Consulte la receta para el
“Pastel de manzana con
cobertura” en la página E-23
18’00"
Precalentamiento a
250 °C
M1- 2
(250 °C/50%)
2’10"
Rejilla baja
Plato para
gratinado
No
Consulte la receta para el “Postre
de fruta cubierto de una mezcla
de almendras, harina, mantequilla
y azúcar” en la página E-23
* : Si se producen arcos o chispas eléctricas, coloque un plato entre la rejilla baja y las bandejas de hornear.
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