Operation Manual

Speise
Geschirr
Drehteller
Steaks und Koteletts
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TABELLE: EXPRESS-MENÜ
TABELLE: EXPRESS-AUFTAUEN
MENÜ
Hähnchenpfanne
mit Gemüse
Gratiniertes
Fischfilet
Aufläufe
MENGE (GEWICHTS-
EINHEIT)/GESCHIRR
0,5 - 1,5 kg* (500 g)
(
Ausgangstemp. 5° C)
Auflaufform mit
Mikrowellenfolie
0,5 - 1,5 kg* (500 g)
(
Ausgangstemp. Fish 5° C)
Auflaufform
Niedriger Rost
0,5 - 1,5 kg* (500 g)
(
Ausgangstemp. 20° C)
Auflaufform
Niedriger Rost
VERFAHREN
• Siehe Rezepte für “Hähnchenpfanne mit Gemüse”
auf Seite 23.
* Total weight of all ingredients.
• Siehe Rezepte für “Gratiniertes Fischfilet”
auf Seite 23.
* Gesamtgewicht von allen Zutaten.
• Siehe Rezepte für “Aufläufe” auf
Seite 24.
* Gesamtgewicht von allen Zutaten.
TASTE
MENÜ
Steak und Kotelett
Hackfleisch
Kuchen
MENGE (GEWICHTS-
EINHEIT)/GESCHIRR
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(
Ausgangstemp. -18° C)
(Siehe HINWEIS unten)
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(
Ausgangstemp. -18° C)
Frischhaltefolie
(Siehe HINWEIS unten)
0,1 - 1,4 kg (100 g)
(
Ausgangstemp. -18° C)
Flachen Teller
VERFAHREN
• Die Speise auf einem Teller in die Mitte des
Drehtellers stellen.
• Wenn das Gerät stoppt und das Signal ertönt, die
Speise wenden, neu anordnen und ggf. trennen.
Decken Sie dünne Teile und warme Stellen mit
Aluminiumfolie ab.
• Nach dem Auftauen mit Aluminiumfolie
abgedeckt 10 - 15 Minuten stehen lassen, bis
alles vollständig aufgetaut ist.
• Decken Sie den Drehteller mit Frischhaltefolie ab.
• Legen Sie den Block Hackfleisch auf den Drehteller.
• Wenn das Gerät stoppt und das Signal ertönt,
drehen Sie das Hackfleisch um. Entfernen Sie die
aufgetauten Teile, sofern möglich.
• Nach dem Auftauen 5 - 10 Minuten stehen lassen,
bis alles vollständig aufgetaut ist.
• Den Kuchen von jeglicher Verpackung befreien.
• Auf einen flachen Teller in die Mitte des
Drehtellers stellen.
• Den Kuchen nach dem Auftauen in möglichst gleich
grosse Stücke schneiden, zwischen den Stücken
etwas Abstand lassen und 15 - 60 Minuten
stehenlassen, bis er gleichmässig aufgetaut ist.
TASTE
HINWEIS: Express-Auftauen
1 Steaks und Koteletts sollten nebeneinander (einlagig) eingefroren werden.
2 Hackfleisch sollte flach eingefroren werden.
3 Nach dem Wenden die aufgetauten Portionen mit dünnen
Aluminiumstreifen abdecken.
4Für Steaks und Koteletts die Speisen wie in der Abbildung gezeigt in
das Gerät stellen:
2. R-74ST GERMAN 10/07/2001 10:39 AM Page 22