User Manual

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TABELLA DI COTTURA AUTOMATICA
ITALIANO
Menu AC-2.
Baguettes surgelate.
Quantità: 100 - 150g
Utensili: Direttamente sul piatto rotante
Unità di incremento: 50 g
Temperatura iniziale: -18°C, Surgelato
Menu consigliati: Baguette guarnite con
pomodoro e formaggio.
Procedimento:
•Togliere le patatine surgelate (per forni
convenzionali) dalla confezione e collocarle sul
piatto rotante.
• Girare le patate quando si attiva il segnalatore
acustico.
•A cottura ultimata, togliere le patatine dal piatto
rotante, disporle su un piatto di portata e servire.
Menu AC-1.
Patate fritte.
Quantità: 200 - 300g
Utensili: Direttamente sul piatto rotante
Unità di incremento: 50g
Temperatura iniziale: -18°C, Surgelato
Menu consigliati: Patatine fritte (sottili, spesse)
da preparare nei forni
tradizionali.
Procedimento:
•Togliere le baguette surgelate dalla confezione e
collocarle sul piatto rotante.
•A cottura ultimata disporre le baguette su un piatto
di portata e servire. (Non è necessario tempo di
riposo).
Menu AC-3.
Bastoncini di pesce, bocconcini di pollame.
Quantità: 100 - 200g
Utensili: Direttamente sul piatto rotante
Unità di incremento: 100 g
Temperatura iniziale: -18°C, Surgelato
Menu consigliati: Crocchette di pollo, bastoncini
di pesce.
Procedimento:
•Togliere i bastoncini di pesce / le crocchette di
pollo dalla confezione.
• Spennellare la parte superiore dei bastoncini /
delle crocchette con poco olio e collocarli sul piatto
rotante.
•A cottura ultimata disporre su un piatto di portata e
servire. (Non è necessario tempo di riposo).
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