Operation Manual

NL-24
TABEL
TABEL: KOKEN, GRILLEREN EN GRATINEREN
Levensmiddelen Hoev. Instell Vermog. Kooktijd Aanwijzingen Standtijd
-g- -Stand- -Min- -Min-
Braadvlees 500 100 P 6-8 Naar smaak peper en zout toevoegen, in een 5-10
(varken, 30 P 4-5* platte souffléschaal leggen, op de draaitafel
kalf, lam) 70 P 6-8 plaatsen, na * omdraaien.
30 P 3-5
1000 100 P 11-13
30 P 8-10*
70 P 11-13
30 P 7-9
1500 100 P 19-22
30 P 11-13*
70 P 14-16
30 P 7-9
Rundvlees (medium) 1000 70 P 9-11 Naar smaak peper en zout toevoegen, met de 10
30 P 9-10* dikke kant naar beneden in een platte
70 P 5-7 souffléschaal leggen, op de draaitafel plaatsen,
30 P 6-8 na * omdraaien.
1500 70 P 11-13
30 P 7-8*
70 P 11-13
30 P 4-6
Kip 1200 100 P 10-12 Naar smaak peper en zout toevoegen, met de 3
30 P 7-9* borstzijde naar beneden in een platte souffléschaal
100 P 10-12 leggen, op de draaitafel plaatsen, na *
30 P 6-8 omdraaien.
Kippenpootjes 200 30 P 7-8* Naar smaak peper en zout toevoegen, met het vel 3
7 naar beneden op het rek leggen, na * omdraaien.
Steaks 400 10 P 11-13* Op het rek leggen, na * omdraaien, na het 2
2 stuks, medium 10-14 grilleren peper en zout toevoegen.
Soufflés e.d. 7-10 De souffléschaal op het rek leggen. 10
gratineren
Kaas op toast 10 P 5-7 Het brood roosteren, met boter insmeren, beleggen 1
1 stuk met een plakje gekookte ham, een ananasschijfje
en een plakje smeltkaas, en op het rek grilleren.
R-667_[NL ckbk].indd GB-24R-667_[NL ckbk].indd GB-24 7/10/09 9:57:42 AM7/10/09 9:57:42 AM