User Manual

PRZEPISY DLA AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA C-7
Filety rybne z sosem prowansalskim
Składniki:
15-20 g masła
75 g grzybów, pokrajanych w plasterki
1 ząbek czosnku (zmiażdżony)
40-50 g młodej cebuli
600 g dobrze osączonych pomidorów z puszki
1 łyżeczka soku cytrynowego
1 ½ łyżki stołowej ketchupu
½-1 łyżeczki suszonej bazylii
600 g filetów z dorsza
sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Masło, grzyby, cebulę i czosnek gotować razem na
talerzu przez 3-4 minuty z poziomem mocy mikrofal 100P.
2. Zmieszać pomidory, sok cytrynowy, ketchup, bazylię, sól
i pieprz.
3. Filety ułożyć na warzywach (trochę warzyw zostawić)
zalać sosem i przykryć zostawionymi warzywami.
4. Gotować przy wykorzystaniu programu automatycznego
C-3 określanego nazwą „Filety rybne w sosie”.
Filety rybne z porem i sosem serowym
Składniki:
40 g masła
125 g młodej cebuli
½ łyżeczki suszonego majeranku
30 g mąki
375 ml mleka
75 g tartego sera Gruyère
1 łyżka stołowa posiekanej pietruszki
600 g filetów rybnych (np. z dorsza)
sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Włożyć masło, cebulę i majeranek do rondla i
podgrzewać bez przykrycia przez 3-4 minuty z
poziomem mocy mikrofal 100 P.
2. Dodać mąkę i mleko. Wymieszać, by powstał gładki sos.
3. Gotować bez przykrycia przez 3-4 minuty z poziomem
mocy mikrofal 100 P.
4. Dodać ser, przyprawić do smaku.
5. Filety ułożyć w foremce i polać sosem.
6. Gotować przy wykorzystaniu programu automatycznego
C-3 określanego nazwą „Filety rybne w sosie”.
7. Po ugotowaniu wyjąć rybę i dobrze wymieszać sos.
Filety rybne w sosie pikantnym
Składniki:
450 g dobrze osączonych pomidorów z puszki
150 g kukurydzy
2 łyżeczki sosu chili
30 g drobno posiekanej cebuli
2 łyżeczki octu winnego
¼ łyżeczki musztardy
szczypta tymianku
szczypta pieprzu cayenne
600 g filetów rybnych (np. z karmazyna)
Przygotowanie:
1. Zmieszać składniki sosu.
2. Ułożyć filety w foremce i polać je sosem.
3. Gotować przy wykorzystaniu programu automatycznego
C-3 określanego nazwą „Filety rybne w sosie”.
Filety rybne w sosie curry
Składniki:
30 g masła
20 g posiekanych migdałów
1- 1 ½ łyżki curry
25 g mąki (razowej)
30 g rodzynków
150 g ananasa (w małych kawałkach)
100 ml bulionu
100 ml soku ananasowego
100 g kwaśnej śmietany
75 g groszku (mrożonego)
sól, pieprz
600 g filetów rybnych (z dorsza)
Przygotowanie:
1. Masło, migdały i curry podgrzewać pod przykryciem przez
1-2 minuty z poziomem mocy mikrofal 100 P.
2. Dodać mąkę i bardzo starannie wymieszać.
3. Dodać rodzynki, ananas, sok z ananasa, bulion i
śmietanę, cały czas mieszając.
4. Gotować pod przykryciem przez 2-3 minuty z poziomem
mocy mikrofal 100 P, po zagotowaniu wymieszać.
5. Dodać groszek i zamieszać.
6. Przyprawić solą i pieprzem.
7. Filety ułożyć w foremce i polać sosem.
8. Gotować pod przykryciem przy wykorzystaniu programu
automatycznego C-3 określanego nazwą „Filety rybne w
sosie”.
UWAGA:
1. Powyższe wskazówki odnoszą się do ilości 1,2 kg. Chcąc przyrządzić mniej niż 1,2 kg, należy proporcjonalnie zmniejszyć
ilość składników sosu, a także skrócić czas gotowania.
2. Chcąc, by sos prowansalski lub pikantny był gęstszy, należy po przyrządzeniu wyjąć rybę i dodać do sosu zagęszczacza
(stosując się do wskazówek producenta).
R-633 / R-633F
str. 17