User Manual

32 R-62FBST
POTRAWY Z MISA, RYB I DROBIU
Francja
WIEY TUŃCZYK Z WARZYWAMI
Thon frais braisé aux tomates et aux poivrons
Całkowity czas przygotowania: ok. 21-23 min.
Naczynia: płaska owalna foremka do zapiekanka
z pokrywk (rednica ok. 26 cm)
Składniki:
500 g wieego tuczyka pokrojonego na
plasterki
2 łyki soku cytrynowego
sól
1 łyeczka oleju rolinnego od nasmarowania formy
1/2 zielonej papryki (125 g) pokrojonej na
plasterki
2 cebule (125 g) drobno posiekane
1 marchewka (50 g) pokrojona w talarki
1-2 pomidory (125 g) pokrojone w kostkę
40 ml białego wina
1 zbek czosnku
sól i pieprz
Przygotowanie:
1. Tuczyka umyj, osusz i pokrop sokiem z cytryny.
Odstaw na ok. 15 minut, ponownie pokrop i posól.
2. Rozprowad olej w formie i ułó w niej tuczyka.
Warzywa rozłó na rybie. Dodaj wino, zbek czosnku
i pęczek ziół. Formę przykryj i zapiekaj.
21 - 23 min.
70 P
Po zakoczeniu procesu odstaw potrawę na 2
minuty. Przed podaniem zdejmij zbek czosn-
ku i zioła.
Wskazówka:
Pęczek ziół składa się: z korzenia pietruszki, pęczka
zieleniny do zupy, gałzki lubczyku, gałzki tymianku,
kilku lici laurowych.
Hiszpania
PIECZARKI Z ROZMARYNEM
Champinones rellenos al romero
Całkowity czas przygotowania: ok. 15-21 min.
Naczynia: miska z pokrywk (pojemnoć 1 l)
płaska okrgła miska (przektna ok. 22 cm)
Składniki:
8 całych duych pieczarek (ok. 225 g)
2 łyki masła lub margaryny (20 g)
1 cebula (50 g) drobno posiekana
50 g szynki, pokrojonej w drobn kostkę
czarny pieprz, mielony rozmaryn,
125 ml białego wytrawnego wina
125 ml mietany
2 łyki mki (20 g)
Przygotowanie:
1. Odetnij nóki pieczarek i drobno je pokrój.
2. Rozsmaruj masło na dnie miski. Wsyp cebulę, szynkę
i posiekane nóki pieczarek. Dopraw pieprzem
i rozmarynem. Przykryj i gotuj.
4 - 6 min.
100 P
Pozostaw do ostygnięcia.
3. W drugiej misce pod przykryciem podgrzej 100 ml
wina i mietany.
2 - 3 min.
100 P
4. Dodaj pozostałe wino i mietanę i gotuj pod
przykryciem. W trakcie raz zamieszaj.
1 - 2 min. 100 P
5. Pieczarki dodaj do mieszaniny szynki i cebuli, zalej
sosem i gotuj.
2 - 3 min.
100 P
6 - 7 min.
50 P
Po przygotowaniu odstaw na ok. 2 minuty.
Niemcy
ZAPIEKANKA Z CUKINII
Zucchini-Nudel-Auflauf
Całkowity czas przygotowania: ok. 41-49 min.
Naczynia: miska z pokrywk (pojemnoć 2 l)
foremka do zapiekania (dł. ok. 26 cm)
Składniki:
500 ml wody
1/2 łyeczki oleju
80 g makaronu
400 g krojonych pomidorów z puszki
3 cebule (150 g) drobno posiekane
bazylia, tymianek, sól, pieprz
1 łyka oleju do nasmarowania formy
450 g cukinii w plasterkach
150 g kwanej mietany
2 jajka
100 g tartego sera typu Cheddar
Przygotowanie:
1. Osolon wodę i olej wlej do miski i doprowad do
wrzenia pod przykryciem.
3 - 4 min.
100 P
2. Makaron połam na krótsze odcinki, wrzuć do wody,
zamieszaj i gotuj.
8 - 10 min.
30 P
Makaron odced i pozostaw do ostygnięcia.
3. Pomidory wymieszaj z cebul i dobrze dopraw.
Formę do zapiekania natrzyj tłuszczem. Dodaj maka-
ron i pokryj sosem pomidorowym. Na tym rozłó
plastry cukinii.
4. Kwan mietanę ubij z jajkami i rozprowad po
wierzchu zapiekanki. Całoć posyp tartym serem.
Wybierz program AC-8 lub
25 - 28 min.
100 P
5 - 7 Min.
50 P
Po przygotowaniu odstaw zapiekankę na ok. 5 - 10
minut.