User Manual
R-62FBST 19
PRZEPISY KULINARNE DO PROGRAMÓW AC-7 I AC-8
ZAPIEKANKA RYBNA ESTERHAZY (AC-7)
Składniki:
Sposób przygotowania:
0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg
270 g 400 g 540 g filet rybny
120 g 180 g 240 g pory (pocięte w talarki)
24 g 36 g 48 g cebula (drobno posiekana)
60 g 90 g 120 g marchewka (tarta)
10 g 10 g 10 g masło lub margaryna
1 łyka 1 ½ łyki 2 łyki sól, pieprz i gałka muszkatołowa
60 g 90 g 150 g mietana
60 g 90 g 150 g ser gouda (tarty)
1. Warzywa, masło i przyprawy włó do rondla z pok-
rywk i dokładnie wymieszaj. W zalenoci od wagi
gotuj 2-6 minut z poziomem mocy 100 P.
2. Rybę umyj, osusz, skrop sokiem z cytryny i posól.
3. mietankę wymieszaj z warzywami i przypraw.
4. Połowę warzyw ułó w foremce do zapiekania. Połó
na nich rybę i przykryć reszt warzyw.
5. Posyp potrawę serem gouda. Foremkę postaw na
talerzu obrotowym i zapiekaj przy wykorzystaniu
programu automatycznego AC-7 „Zapiekane filety
rybne”.
6. Po ugotowaniu odstaw na 5 minut.
ZAPIEKANKA (AC-8)
Zapiekanka szpinakowa
Składniki:
Sposób przygotowania:
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g licie szpinaku (rozmroone i osuszone)
15 g 30 g 45 g cebula (dokładnie posiekana)
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
150 g 300 g 450 g gotowane ziemniaki
(pokrojone w plasterki)
35 g 75 g 110 g gotowana szynka (pokrojona w kostki)
50 g 100 g 150 g wiea mietana
1 2 3 jajka
40 g 75 g 115 g tarty ser
sproszkowana papryka
1. Wymieszaj szpinak z cebul i dopraw sol, pieprzem
i gałk muszkatołow.
2. Nasmaruj formę do zapiekania, ułó na przemian
warstwy ziemniaków, szynki pokrojonej w kostkę
i szpinaku. Na samej górze powinien znajdować się
szpinak.
3.
W
ymieszaj jajka ze wie mietan, dodaj sól i pieprz,
a następnie wylej mieszaninę na warzywa.
4. Pokryj zapiekankę tartym serem, posyp papryk
i nastaw program AC-8 „Zapiekanka”.
5. Po ugotowaniu odstaw na 5 do 10 minut.
ZAPIEKANKA (AC-8)
Zapiekanka z ziemniaków i cukinii
Składniki:
Sposób przygotowania:
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g gotowane ziemniaki
(pokrojone na plasterki)
115 g 230 g 345 g cukinia (drobno pokrojona)
75 g 150 g 225 g wiea mietana
1 2 3 jajka
1/2 1 2 zbek czosnku
sól, pieprz
40 g 80 g 120 g ser feta (pokrojony w kostki)
10 g 20 g 30 g ziarna słonecznika
sproszkowana papryka
1. Nasmaruj formę do zapiekania, ułó na przemian
warstwy ziemniaków i cukinii.
2. Wymieszaj jajka ze wie mietan, dodaj sól, pieprz
i czosnek, a następnie wylej mieszaninę na warzywa.
3. Pokrusz ser feta i posyp nim zapiekankę.
4. Na zakoczenie posyp zapiekankę ziarnami słoneczni-
ka i papryk. Nastaw program AC-8 „Zapiekanka”.
5. Po ugotowaniu odstaw na 5 do 10 minut.