Operation Manual

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TABELLAS
ABBREVIAZIONI USATE NELLE RICETTE
SU = prodotto surgelato
min. = minuti
sec. = secondi
MO = microonde
FMO = forno a microonde
kg = chilogrammo
g = grammo
l = litro
ml = millilitro
cm = centimetro
G.M.S. = grasso nella mate-
ria secca
CM = cucchiaio da minestra
CU = cucchiaino
Pun. = una punta
Piz. = un pizzico
Ta. = tazza
Bus. = bustina
Arrosto
(maiale,
vitello, agnello)
Rosbif (medio)
Pollo
Cosce di pollo
Bistecche
2 pezzi, medio
Cottura al gratin di
sformati ecc..
Toast al formaggio
1 pezzo
Condire a piacere, mettere in un tegame poco profon-
do, mettere sul piatto rotante, rivoltare dopo (*).
Condire a piacere, mettere in un tegame poco profon-
do con la parte grassa rivolta verso il basso, mettere
sul piatto rotante e rivoltare dopo (*).
Condire a piacere, mettere in un tegame poco profon-
do con il petto verso il basso, collocare sul piatto
rotante, rivoltare dopo (*).
Condire a piacere, mettere sulla graticola con la pelle
verso il basso e rivoltare dopo (*).
Mettere sulla graticola, rivoltare dopo (*), aromatiz-
zare dopo la cottura.
Posare lo stampo sulla graticola inferiore.
Tostare e imburrare il pancarrè. Guarnire con una fetta
di prosciutto cotto, una fetta di ananas e una fetta di
formaggio, quindi disporre il toast sulla graticola.
10
10
3
3
2
10
1
TABELLA PER LA COTTURA ALLA GRIGLIA
Alimenti
Q.tà
-g-
Potenz.
-livello-
T.di cott.
-min-
Suggerimenti
T. di riposo
-min-
Modal.
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
800 W
6-8
3-5
4-7
2-4
13-16
6-8
8-10
3-5
21-24
9-11
11-14
5-7
6-7
7-8
2-3
3-4
7-9
7-9
4-5
3-4
8-11
5-7
8-11
4-5
5-6
1-2
6-7
11-13
9-11
3-4
4
1
/
2
-
5
1
/
2
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
500
1000
1500
1000
1500
1200
200
400
/
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9. R-613 Italian cookbook 10/02/2000 14:40 Page 76