User Manual

23
Bizcocho (Torta, Cake)
Pasteles
3
No. Menú
1 paquete
Margen de
peso
Temperatura
inicial
(aproximada)
• Siga las instrucciones de la
mezcla en el paquete.
• Mezcle todos los ingredientes
con un tenedor uniformemente.
• Vierta en un envase de
microondas diseñado en
forma de rosca
(aproximadamente 21cm.).
• Después de cocinar, deje
reposar antes de voltear.
Procedimiento
+20°C
ambiental
Tiempo
de reposo
(minutos)
3-5
Manzanas Asadas
Frutas (manzanas,
peras, etc.)
• Lave, pele la cascara, y quite
la semilla de la fruta. Quite el
centro (corazón) y corte en
lascas.
• Coloque en un envase
Pyrex
®
.
• Cubra con una tapa de
cristal o papel plástico.
• Después de cocinar, deje
reposar tapado y revuelva.
1-5
0.1-1.0 kg
+3°C
Refrigerado
Pudin
2-8 porciones
Ingredientes:
Harina Leudante
Molienda de cacao
Azúcar de echador
Leche
Chocolate oscuro de
cocina, derretido
Mantequilla, derretida
Azúcar morena
Cacao
Agua hirviendo
• Mezcle la harina Leudante,
la molienda de cacao, el
azúcar de echador, en un
envase profundo. Vierta la
leche, el chocolate y la
mantequilla. Revuelva todos
los ingredientes hasta que
quede una suave mezcla.
• En un envase separado,
mezcle el azúcar morena
con el restante del cacao y la
agua hirviendo. Vierta por
encima de la mezcla.
• Después de cocinar, deje
reposar.
1/2 taza
1 cucharada
1/4 taza
1/4 taza
50 g
30 g
1/2 taza
1 cucharada
1 taza
3/4 taza
2 cucharada
1/3 taza
1/2 taza
100 g
60 g
3/4 taza
2 cucharada
1 1/2 tazas
1 1/4 tazas
3 cucharada
1/2 taza
3/4 taza
150 g
90 g
1 1/4 tazas
3 cucharada
2 1/2 tazas
2-4 porciones 4-6 porciones
6-8 porciones
Manzanas a la
Californiana
2-8 porciones
• Coloque el pastel de
manzana en un recipiente
bajo
• Espolvoree con la harina
para pastel
• Coloque la mantequilla en
rebanadas sobre la mezcla
del pastel, cubriendo
completamente
• Combine los últimos 4
ingredientes y cubra con la
mantequilla en rebanadas
• Después de cocinar, deje
reposar.
Ingredientes:
Lata para pastel de
manzana
Harina para pastel
sabor mantequilla
Mantequilla firme,
cortada en rebanadas
azúcar morena
Coco rallado
Nueces picadas
Canela
400 g
1/2 taza
50 g
1 cucharada
1 cucharada
1 cucharada
1/2 ts
600 g
3/4 taza
75 g
2 cucharada
2 cucharada
2 cucharada
1 ts
800 g
1 1/2 tazas
150 g
3 cucharada
3 cucharada
3 cucharada
1 ts
2-4 porciones 4-6 porciones
6-8 porciones
4
3
3-5
GUIA DE MENUS PARA POSTRES
1
2