User Manual

SKEMA
61
DANSK
Steg (fx flæsk, 1500 10 P 55-60 lægges på en vendt tallerken 30-90
oksekød lam, kalv) 1000 10 P 38-42 vendes midtvejs under optøningen 30-90
500 10 P 20-25 30-90
Bøffer, escalope, 200 10 P 2-4 vendes midtvejs u. optøningen 10-15
koteletter, lever
Gullasch 500 30 P 8-9 skilles/omrøres midtvejs under optøningen 10-15
Pølser, 8 stykke 600 30 P 6-8 lægges side om side; vendes midtvejs 5-10
4 stykke 300 30 P 3-5 under optøningen 5-10
And/kalkun 1500 10 P 42-46 lægges på en vendt tallerken; 30-90
vendes midtvejs under optøningen
Kylling 1200 30 P 18-20 lægges på en vendt tallerken; 30-90
1000 30 P 13-15 vendes midtvejs under optøningen 30-90
Kyllingelår 200 30 P 3-4 vendes midtvejs under optøningen 30-90
200 30 P 3-4 10-15
Fiskestykker 800 30 P 9-12 vendes midtvejs under optøningen 10-15
Fiskefilet 400 30 P 7-10 vendes midtvejs under optøningen 5-10
Rejer 300 30 P 6-8 vendes midtvejs under optøningen 30
fjern optøede dele
Rundstykker, 2 stykke 80 30 P 1-1
1
/
2
optøning alene -
Fuldkornsbrød i skiver 250 30 P 2-3 læg skiverne side om side; optøning alene 5
Ristet brød i skiver
Hvede- og rugbrød, helt 1000 30 P 8-10 vendes midtvejs under optøningen 30
Franskbrød, helt (frossen midte tilbage)
Kage, 1 stykke 150 30 P 1-3 lægges på en tallerken 5
Flødekage, 1 stykke 30 P 2-3 lægges på en tallerken 10
Hel kage, 25cm i diameter 30 P 9-11 lægges på en tallerken; efter optøning 60
skæres kagen i stykker og står indtil
den er helt optøet
Smør 200 30 P 1-2 optøning alene 10
Bærfrugter – jordbær, 250 30 P 3-5 vendes midtvejs under optøningen 5
hindbær, kirsebær, blommer
SKEMA : OPTØNING
Tiderne i tabellen er kun vejledende og kan variere med madvarernes frysetemperatur, sammensætning
og vægt.
Madvare
Mængde
-g-
Effekt
Optøningstid
-min.-
Bemærkninger
Ståtid
-min.-
Fiskefilet 300 100 P 9-11 - tildækkes 1-2
Ørred, 1 250 100 P 6-8 - tildækkes 1-2
Færdigret 400 100 P 8-10 - tildækkes; omrøres efter ca. 6 minutter 2
Spinat 300 100 P 7-10 - tildækkes; omrøres 1-2 gange 2
Broccoli 300 100 P 6-8 3-5 spsk. tildækkes; omrøres midtvejs 2
Ærter 300 100 P 6-8 3-5 spsk. tildækkes; omrøres midtvejs 2
Kålrabi 300 100 P 7-8 3-5 spsk. tildækkes; omrøres midtvejs 2
Bl. grøntsager 500 100 P 9-11 3-5 spsk. tildækkes; omrøres midtvejs 2
Blomkål 300 100 P 6-8 3-5 spsk. tildækkes; omrøres midtvejs 2
Rødkål 450 100 P 10-12 3-5 spsk. tildækkes; omrøres midtvejs 2
SKEMA : OPTØNING OG TILBEREDNING
Madvare
Mængde
-g-
Effekt
Tid
-min.-
Bemærkninger
Tilsat vand
-spsk.-
Ståtid
-min.-
5. R-363 Dannish CkBk 19/07/2000 10:23 Page 61