User Manual

26
Německo
CAMEMBERTOVÝ TOAST
Celkový čas přípravy: asi 1-2 minuty
Nádobí:
Složení:
4 krajíce toastového chleba
2 lžíce máslo, nebo margarin (20g)
150 g Camembert
4 lžičky brusinkové želé
pepř
1.
Opečte chléb a potřete jej máslem.
2.
Camembert nakrájejte na plátky a dejte je na
toast. Brusinkové želé dejte do středu sýra a
opepřete.
3.
Dejte toast na talíř a ohřívejte po dobu
1-2 minuty.
100P
Tip: Tento recept můžete měnit podle vaší chuti.
Například, můžete použít čerstvé houby a
strouhaný sýr, nebo vařenou šunku, chřest a
Ementálský sýr.
Nizozemí
HOUBOVÁ OMÁČKA
Celkový čas přípravy: asi 13-17 minut
Nádobí: mísa s pokličkou (Objem 2 l)
Složení
200 g houby, nakrájené na plátky
1 cibule (50g), jemně nakrájená
300 ml masový vývar
300 ml smetana
2½ lžíce mouka (25g)
2½ lžíce máslo, nebo margarin (25g)
sůl a pepř
1 vejce
150 g smetana (Crème fraîche)
1.
Dejte zeleninu a vývar do misky, přikryjte a
vařte.
8-9 minut
. 100P
2.
Ostatní příměsi rozmixujte v mixeru.
3.
Smíchejte mouku s máslem v těsto a v ma-
lých kouscích dejte do polévky. Ochuťte solí a
pepřem, přikryjte a vařte. Po uvaření zamí-
chejte.
4-6 minut.
100P
4.
Smíchejte vaječný žloutek se smetanou, po-
stupně zamíchejte do polévky. Ohřívejte krát-
ce, nesmí se začít vařit!
1-2 minuty.
100P
Po uvaření nechejte polévku stát po dobu asi
5 minut.
RECEPTY