User Manual

16
KUŘECÍ MÍSA SE ZELENINOU (C1-1)
Kořeněné kuřecí frikasé
Složení
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
60 g 120g 180g dlouhozrnná předvařená rýže
111sáček šafránu
25 g 50 g 75 g cibule (nakrájená)
50 g 100 g 150 g červená paprika (pokrájená)
50 g 100 g 150 g pórek (pokrájený)
150 g 300 g 450 g kuřecí prsa (kostičky)
pepř, mletá paprika
10 g 20 g 30 g máslo
150ml 300ml 450ml masový vývar
SEKANÉ MASO S CIBULÍ (C1-2)
Složení
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g sekané maso (polovina ho-
vězí / polovina vepřové)
50 g 100 g 150 g cibule (jemně krájená)
½ 11½vejce
15 g 30 g 45 g bílá strouhanka
sůl a pepř
115ml 230ml 345ml masový vývar
20 g 40 g 60 g rajčatový protlak
65 g 125 g 190 g brambory (jemně pokrájené)
65 g 125 g 190 g mrkev (jemně pokrájená)
½ lží-
ce
1 lžíce 1½
lžíce
pokrájená petržel
RYBÍ FILÉ S OMÁČKOU (C2–1)
Rybí filé s pikantní omáčkou
Složení
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
175 g 350 g 525 g rajčata (odvodněná)
50 g 100 g 150 g corn
5 g 10 g 15 g chilli omáčka
15 g 30 g 45 g cibule (jemně krájená)
1 lžič-
ka
1-2
lžičky
2-3
lžičky
červený vinný ocet
hořčice, tymián, cayenský
pepř
250 g 500 g 750 g rybí filé
sůl
RYBÍ FILÉ S OMÁČKOU (C2–1)
Rybí filé s kari omáčkou
Složení
0.5 kg 1,0 kg 1,5 kg
250 g 500 g 750 g rybí filé (mražené)
sůl
50 g 100 g 150 g banán (pokrájený)
200 g 400 g 600 g hotová kari omáčka
Příprava:
1. Smíchejte rýži a šafrán a dejte do vymazané mis-
ky.
2. Smíchejte cibuli, červenou papriku, pórek a kuřecí
maso. Okořeňte a dejte na rýži.
3. Na vrch dejte máslo.
4. Polijte masovým vývarem, zakryjte folií do mikro-
vlnné trouby a ohřívejte v mikrovlnné troubě pro-
gramem EXPRESS MENU C1-1 „ Kuřecí mísa se
zeleninou“.
5. Po ukončení programu nechejte stát po dobu 5–
10 minut.
Příprava
1.
Smíchejte dohromady sekané maso, cibu-
li,vejce a strouhanku. Ochuťte solí a pepřem.
Směs dejte do skleněné, nebo porcelánové
misky s pokličkou.
2.
Smíchejte masový vývar s rajčatovým protla-
kem.
3.
Do masové směsi přidejte vývar s protlakem,
brambory a mrkev, dobře promíchejte.
4.
Misku přikryjte a ohřívejte v mikrovlnné troubě
programem EXPRESS MENU C1-2 „Sekané
maso s cibulí“.
5.
Po ukončení programu promíchejte a nechejte
stát po dobu asi 5 minut.
6.
Posypte petrželí a podávejte.
Příprava
1.
Smíchejte složky omáčky.
2.
Osolené filé dejte do zapékací misky tenčími
konci směrem ke středu misky.
3.
Omáčku vylijte na filé.
4.
Zakryjte folií do mikrovlnné trouby a ohřívejte
v mikrovlnné troubě programem EXPRESS
MENU C2-1 „Rybí filé s omáčkou“.
5.
Po ukončení programu nechejte stát po dobu
asi 2 minut.
Příprava
1.
Osolené filé dejte do zapékací misky tenčími
konci směrem ke středu misky.
2.
Na filé dejte pokrájený banán a zalijte hotovou
kari omáčkou.
3.
Zakryjte folií do mikrovlnné trouby a ohřívejte
v mikrovlnné troubě programem EXPRESS
MENU C2-1 „Rybí filé s omáčkou.
4.
Po ukončení programu nechejte stát po dobu
asi 2 minut.
RECEPTY PRO RYCHLOU PŘÍPRAVU JÍDEL