KUCHENKA MIKROFALOWA PRZEZNACZONA DO ZABUDOWY R-22FBST INSTRUKCJA OBSŁUGI Z KSI K KUCHARSK UWAGA: Niniejsza instrukcja obsługi zawiera wa ne informacje, z którymi nale y si zapoznać przed przyst pieniem do korzystania z kuchenki. WA NE: Nieprzestrzeganie informacji zawartych w niniejszej instrukcji obsługi lub doprowadzenie do uruchomienia kuchenki przy otwartych drzwiczkach mo e być przyczyn niebezpiecze stwa dla ycia i zdrowia.
Szanowni Klienci! Gratulujemy Pa stwu zakupu kuchenki mikrofalowej, która znacznie ułatwi prac w kuchni. B d Pa stwo mile zaskoczeni tym, co mo na zrobić dzi ki tej kuchence. Mo na jej u ywać nie tylko do szybkiego rozmra ania lub podgrzewania potraw, ale równie do przyrz dzania całych posiłków. Nasz zespół do spraw kuchenek mikrofalowych przygotował wybór najlepszych przepisów z ró nych krajów - potrawy te mo na przyrz dzić szybko i łatwo.
A. Informacje dotycz ce post powania ze zu ytymi urz dzeniami (dotyczy u ytkowników prywatnych) Uwaga: Usuwaj c zu yte urz dzenie nie nale y umieszczać go w pojemniku ze zwykłymi odpadami. Na opisywanym urz dzeniu znajduje si powy szy symbol. Oznacza on, e zu ytego urz dzenia nie mo na ł czyć ze zwykłymi odpadami z gospodarstw domowych. Zu yte urz dzenia elektryczne i elektroniczne musz być traktowane oddzielnie, w zgodzie aktami prawnymi, które reguluj sposób utylizacji i recyklingu tego typu urz dze .
SPIS TRE CI KUCHENKA I JEJ WYPOSA ENIE ....................................................................................................................... 3 PANEL STEROWNICZY ....................................................................................................................................... 4 WA NE INFORMACJE DOTYCZ CE BEZPIECZE STWA .................................................................................. 5-6 INSTALACJA........................................................
KUCHENKA I JEJ WYPOSA ENIE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Panel przedni Lampka o wietlaj ca Panel sterowania Osłona ródła mikrofal Komora operacyjna Gniazdo nap du talerza Uszczelki drzwiczek i powierzchnie uszczelniaj ce Uchwyt do otwierania drzwiczek Punkty mocowania (4 punkty) Otwory wentylacyjne Pokrywa zewn trzna Obudowa Spinka podtrzymuj ca kabel Kabel zasilaj cy WYPOSA ENIE: Nale y upewnić si , czy wraz z kuchenk dostarczone zostały nast puj ce akcesoria: (15) Talerz obrotowy, (16) Podstawa tale
PANEL STEROWANIA 1 Wy wietlacz cyfrowy 2 Wska niki Zale nie od sytuacji, wieci lub pulsuje wska nik umieszczony nad odpowiednim symbolem. Gdy wska nik pulsuje, nale y wcisn ć odpowiedni przycisk (oznaczony tym samym symbolem) lub wykonać odpowiednie czynno ci: zamieszać obrócić Znaczenie pozostałych symboli: waga poziom mocy mikrofal gotowanie w trakcie 3 Przycisk AUTOMATIC Naci nij ten przycisk, eby wybrać jeden z 12 programów automatycznych.
WA NE INFORMACJE DOTYCZ CE BEZPIECZE STWA WA NE INFORMACJE DOTYCZ CE BEZPIECZE STWA: PRZECZYTAJ I ZACHOWAJ NA PRZYSZŁO Ć Aby unikn ć obra e : Aby unikn ć niebezpiecze stwa po aru: Nie powinno si pozostawiać pracuj cej kuchenki bez nadzoru. Ustawienie zbyt wysokiego poziomu mocy lub zbyt długiego czasu gotowania mog przegrzać potraw i spowodować po ar. Gniazdko musi być stale dost pne, eby w razie konieczno ci mo na było po prostu odł czyć wtyczk od gniazda zasilaj cego.
WA NE INFORMACJE DOTYCZ CE BEZPIECZE STWA Aby unikn ć eksplozji i wykipienia: OSTRZE ENIE: płynów i innych pokarmów nie wolno podgrzewać w zamkni tych pojemnikach, poniewa mog one eksplodować. Nigdy nie wolno u ywać szczelnie zamkni tych pojemników. Przed u yciem nale y zdj ć pokrywki i wieczka. Szczelnie zamkni te pojemniki mog wybuchn ć wskutek wzrostu ci nienia, nawet po wył czeniu kuchenki. Przy podgrzewaniu płynów w kuchence nale y zachować szczególn ostro no ć.
INSTALACJA INSTALACJA URZ DZENIA 1. Zdejmij wszystkie elementy opakowania i uwa nie sprawd , czy urz dzenie nie nosi adnych ladów uszkodze . 2. Kuchenk nale y wprowadzać do szafki ostro nie, nie przykładaj c nadmiernej siły, do momentu, w którym przednia rama kuchenki oprze si o obramowanie szafki. 3. Nale y si upewnić, e kuchenka jest stabilna i nie wysuwa si . Pomi dzy drzwiczkami szafki powy ej i ram kuchenki powinna być 5-milimetrowa szczelina (patrz rysunek obok). 4.
INSTALACJA PODŁ CZENIE KUCHENKI DO SIECI ELEKTRYCZNEJ • Gniazdko elektryczne powinno si znajdować w łatwo dost pnym miejscu, eby w razie niebezpiecze stwa mo na było kuchenk szybko odł czyć. • Gniazdko nie mo e si znajdować za szafk . • Najlepiej, je li gniazdko znajduje si powy ej szafki – poło enie (A). Je li kabel zasilaj cy nie b dzie podł czony do gniazdka znajduj cego si w poło eniu (A), nale y zdj ć go z zaczepów (patrz schemat, element 13 na stronie 3) i poprowadzić pod kuchenk .
PRZED PRZYST PIENIEM DO PRACY Wł cz kuchenk do sieci. 1. Wy wietlacz kuchenki zacznie pulsować. FUNKCJE PRZYCISKU STOP Przycisk STOP słu y do: 3. Anulowania bł dów podczas programowania. 4. Chwilowego zatrzymania procesu gotowania. 5. Anulowania programu podczas trwania procesu gotowania - w tym przypadku przycisk STOP nale y nacisn ć dwukrotnie. 2. Po naci ni ciu przycisku STOP na wy wietlaczu pojawi si : Sposób ustawiania zegara przedstawiony jest poni ej.
POZIOM MOCY MIKROFAL Opisywana kuchenka mo e pracować z 5 poziomami mocy. W cz ci instrukcji zawieraj cej przepisy kulinarne, zamieszczone s wskazówki dotycz ce poziomu mocy mikrofal. Ogólne zasady doboru mocy mikrofal s nast puj ce: 100 P (800 W) Szybkie gotowanie lub podgrzewanie, na przykład zup, gor cych napojów, ryb, warzyw itd.
INNE U YTECZNE FUNKCJE 1. GOTOWANIE WIELOETAPOWE - Z RÓ NYMI POZIOMAMI MOCY Mo na zaprogramować maksymalnie 3 sekwencje, obejmuj ce tryby pracy z ró nymi mocami mikrofal. Przykład: Gotowanie: 5 minut z moc 100P 16 minut z moc 30P (etap 1.) (etap 2.) ETAP 1. 2. Przy pomocy przycisku usta1. Obracaj c pokr tłem czasu / wiania poziomu mocy ustaw wagi zgodnie z kierunkiem dany poziom mocy mikroruchu wskazówek zegara, fal. ustaw dany czas gotowania. ETAP 2. 3.
INNE U YTECZNE FUNKCJE 2. FUNKCJA „+1 MINUTA” Przycisk START / +1 min umo liwia korzystanie z dwóch nast puj cych funkcji: a. Bezpo redni start procesu Naci ni cie przycisku START / +1 min pozwala natychmiast wł czyć kuchenk z moc 100 P. UWAGA: W celu zabezpieczenia przed niewła ciwym u yciem przez dzieci, przycisku START/+1 min mo na u yć tylko w ci gu 3 minut po poprzedzaj cej czynno ci, tj. po zamkni ciu drzwiczek, naci ni ciu przycisku STOP lub zako czeniu procesu gotowania. b.
PROGRAMY AUTOMATYCZNE Programy automatyczne umo liwiaj dobranie najbardziej odpowiedniego trybu i czasu przygotowania potrawy. Dost pnych jest 7 trybów pracy funkcji automatycznego gotowania (AUTO COOK) i 5 programów automatycznego rozmra ania (AUTO DEFROST). Podczas korzystania z programów automatycznych nale y stosować si do nast puj cych reguł: 1. Naci nij jeden raz przycisk AUTOMATIC. Na wy wietlaczu pojawi si informacja pokazana po prawej stronie.
TABELE PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH PRZYCISK x1 NR PROGRAMU AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA AC-1 Mro onka warzywna (brukselka, zielony groszek, fasola, brokuły) WAGA (jednostki) / NACZYNIA 0,1 - 0,6 kg (100 g) (temperatura pocz tkowa kurczaka –18 0 C) miska z pokrywk SPOSÓB PRZYRZ DZANIA • Na 100 g produktów nale y dodać ły k stołow wody (w wypadku grzybów dodatek wody nie jest konieczny)· • Przykryj foli lub pokrywk . • Po wył czeniu si kuchenki i sygnale d wi kowym zamieszaj i przykryj ponownie.
TABELE PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH PRZYCISK NR PROGRAMU AUTOMATYCZNEGO GOTOWANIA AC-6 Filet rybny w sosie x6 AC-7 Zapiekanka x7 PRZYCISK NR PROGRAMU AUTOMATYCZNEGO ROZMRA ANIA 0,6 - 1,2 kg* (100 g) (temperatura pocz tkowa 50 C) naczynie do zapiekania 0,5 - 1,5 kg* (100 g) (temperatura pocz tkowa 200 C) naczynie do zapiekania WAGA (jednostki) / NACZYNIA Ad-1 Zrazy i kotlety 0,2 - 0,8 kg (100 g) (temperatura pocz tkowa –18 0 C) (informacje o naczyniach znajduj si na stronie 16) Ad-2 Mi so mielone 0,2
TABELE PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH Uwagi dotycz ce rozmra ania: 1. Zrazy i kotlety powinny być zamro one w jednej warstwie. 2. Mi so mielone powinno być zamro one w płaskiej formie. 3. Po obróceniu rozmra anego produktu miejsca rozmro one nale y przykryć małymi kawałkami folii aluminiowej. 4. Drób nale y przyrz dzić niezwłocznie po rozmro eniu.
PRZEPISY KULINARNE DO PROGRAMÓW AC-6 i AC7 ZAPIEKANKA (AC-7) Zapiekanka szpinakowa Składniki: Sposób przygotowania: 0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg 150 g 300 g 450 g li cie szpinaku (rozmro one i osuszone) 15 g 30 g 45 g cebula (dokładnie posiekana) sól, pieprz, gałka muszkatołowa 150 g 300 g 450 g 35 g 50 g 1 40 g 75 g 100 g 2 75 g 110 g 150 g 3 115 g gotowane ziemniaki (pokrojone w plasterki) gotowana szynka (pokrojona w kostki) wie a mietana jajka tarty ser sproszkowana papryka ZAPIEKANKA (AC-7)
CZYSZCZENIE I KONSERWACJA OSTRZE ENIE: DO CZYSZCZENIA ADNEGO Z ELEMENTÓW KUCHENKI NIE NALE Y U YWAĆ DOST PNYCH W HANDLU PREPARATÓW DO CZYSZCZENIA PIEKARNIKÓW I KUCHENEK, RODKÓW DO SZOROWANIA ANI SZORSTKICH ZMYWAKÓW. Zewn trzne elementy obudowy Zewn trzn elementy obudowy kuchenki mo na łatwo oczy cić delikatnym detergentem i wod . Roztwór detergentu nale y zetrzeć wilgotn ciereczk , a nast pnie osuszyć powierzchni mi kkim r cznikiem.
CO TO S Mikrofale s wytwarzane w urz dzeniu mikrofalowym przez magnetron i wprawiaj w drgania cz steczki wody znajduj ce si w rodkach spo ywczych. MIKROFALE? W wyniku tarcia powstaje ciepło, które powoduje, e potrawy zostaj rozmro one, podgrzane lub ugotowane. PRZYDATNE NACZYNIA SZKŁO ORAZ CERAMIKA SZKLANA NACZYNIA DO RUMIENIENIA POTRAW aroodporne naczynia ze szkła bardzo dobrze nadaj si do kuchenek mikrofalowych. Mo na ze wszystkich stron obserwować proces gotowania.
WSKAZÓWKI NASTAWIANIE CZASU MAŁE I DUŻE ILO CI Czasy rozmra ania, ogrzewania i gotowania s w ogólnym przypadku znacznie krótsze ni w konwencjonalnej kuchence, lub piekarniku. Dlatego nale y przestrzegać czasów podanych w ksi ce kucharskiej zawartej w niniejszej instrukcji. Lepiej jest nastawiać czas na krócej, ni na zbyt długo. Po gotowaniu nale y potraw spróbować. Lepiej jest potem krótko dogotowywać, ni co przegotować.
WSKAZÓWKI RODKI POWODUJĄCE ZARUMIENIENIE POTRAW ywno ć podgrzewana dłu ej ni 15 minut uzyskuje pewne zrumienienie, nie mog ce si jednak równać z intensywnym zabarwieniem i chrupi c skórk produktów przyrz dzanych w sposób tradycyjny.
WSKAZÓWKI GOTOWANIE MI SA, RYB I DROBIU ODWRACANIE/MIESZANIE Prawie wszystkie potrawy musz zostać przynajmniej 1 raz odwrócone lub zamieszane. Cz ci posklejane ze sob nale y mo liwie najszybciej oddzielić i uporz dkować. MNIEJSZE ILO CI Rozmra aj si równomierniej i szybciej, ni du e. Dlatego zaleca si zamra anie mo liwie małych porcji. Mo na wtedy szybko i łatwo zestawiać całe dania.
TABELE PODGRZEWANIE NAPOJÓW I ŻYWNO CI Produkt Kawa 1 fili anka Mleko 1 fili anka Woda 1 fili anka 6 fili anek 1 miska Drugie danie (warzywa, mi so i dodatki) Danie „jednogarnkowe” Czyste zupy, barszcz, bulion G ste tre ciwe zupy Jarzyny Ilo ć - g/ml - Poziom mocy Czas w min. 150 150 150 900 1000 400 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P 100 P ok. 1 ok. 1 1½-2 10-12 11½-13 3-6 100 P 100 P 100 P 100 P Mi so 1 plaster* Filety rybne* Kiełbaski 2 szt. Ciastko, 1 szt.
TABELE ROZMRAŻANIE Ilo ć -g- Produkt Poziom mocy Czas w min. Mi so na piecze (wieprzowe, wołowe, jagni ce, ciel ce) Zrazy, sznycle, kotlety, w troba Gulasz 1500 1000 500 200 500 10 P 10 P 10 P 10 P 30 P 58-64 42-48 19-23 4-5 8-12 Kiełbaski 600 30 P 6-9 8 szt. 300 30 P 4-5 Kaczka, indyk 4 szt. 1500 10 P 48-52 Kurczak 1200 1000 10 P 10 P 39-43 33-37 Udka kurczaka Ryba (cała) Filety rybne Kraby Bułeczki 2 szt.
TABELE GOTOWANIE WIEŻYCH WARZYW Ilo ć -g- Poziom mocy Czas w min. Biała kapusta 500 100 P 15-17 Pokrój w paseczki, przykryj, raz lub dwa razy zamieszaj. Brokuły 500 100 P 10-12 Podziel na ró yczki, przykryj, od czasu do czasu zamieszaj. Brukselka 500 100 P 9-11 Gotuj całe główki, przykryj, od czasu do czasu zamieszaj. Cebula 250 100 P 5-7 Gotuj cał w kuchence. Cukinia 500 100 P 9-11 Pokrój w plastry, przykryj, od czasu do czasu zamieszaj.
PRZEPISY KULINARNE STOSOWANIE TRADYCYJNYCH PRZEPISÓW PODCZAS KORZYSTANIA Z KUCHENKI MIKROFALOWEJ Je eli chce si przystosować do kuchenki mikrofalowej swoje wypróbowane przepisy, nale y zwrócić uwag na to, by: Czas gotowania skrócić od 1/3 do połowy. Zorientuj si na podstawie przepisów zawartych w niniejszej instrukcji. Produkty o du ej zawarto ci wody, takie jak mi so, ryba, drób, warzywa, owoce i zupy mo na bez problemu przygotowywać w kuchence mikrofalowej. Przy ywno ci o małej zawarto ci wody, czyli np.
PRZEPISY KULINARNE Szwajcaria KRAJANKA Z ZURYCHU Züricher Geschnetzeltes Całkowity czas procesu ok. 11-15 min.
PRZEPISY KULINARNE Italia LAZANIA AL FORNO Lasagne al forno Całkowity czas procesu: 22-27 minut Naczynia: miska z przykrywk (2 l) lub płaska kwadratowa foremka do zapiekania z przykrywk (20 x 20 x 6 cm).
PRZEPISY KULINARNE Hiszpania 1. Ziemniaki włó do miski, dodaj wod i gotuj pod przykryciem. Od czasu do czasu zamieszaj. 8-10 min. - poziom mocy 100 P. Zostaw do ostygni cia. 2. Ziemniaki przekrój wzdłu na pół i ostro nie wydr . Wydr ony mi sz ziemniaków utrzyj z szynk , cebul , mlekiem i parmezanem na gładk mas . Przypraw sol i pieprzem. 3. Mas napełnij wydr one połówki ziemniaków, posyp ementalerem, ułó na talerzu i gotuj. 4-6 min. - poziom mocy 100 P. Po ugotowaniu odstaw ziemniaki na ok. 2 minuty.
DANE TECHNICZNE Napi cie zasilaj ce : 230 V / 50 Hz, pr d zmienny jednofazowy Bezpiecznik : minimum 10 A Pobór mocy : 1,2 kW Moc wyj ciowa mikrofal : 800 W (IEC 60705) Cz stotliwo ć mikrofal : 2450* MHz Wymiary zewn trzne : 596 mm (szer.) x 378 mm (wys.) x 316 mm (gł.) Wymiary komory operacyjnej : 285 mm (szer.) x 202 mm (wys.) x 298 mm (gł.)** Pojemno ć kuchenki : 17 litrów** rednica talerza obrotowego : 272 mm Masa : ok.
SHARP ELECTRONICS (EUROPE) G.M.B.H. Sp. z o.o. ODDZIAŁ W POLSCE 02-844 Warszawa, ul. Puławska 469 tel.
