User Manual

TABELA PROGRAMÓW AUTOMATYCZNYCH R-232/R-232F
Program nr AC-4
Mrożone warzywa
Przygotowanie:
Ilość:
Sprzęt:
Jednostka wagi:
Temperatura początkowa:
Zalecane rodzaje warzyw:
0,1-0,6 kg
miska z pokrywką
100 g
-18°C
brukselka, fasolka szparagowa,
groszek, mieszanka warzywna,
brokuły i in.
• Warzywa włożyć do miski.
• Dodać nieco wody (w wypadku pieczarek dodatek
wody nie jest konieczny)
•
Przykryć pokrywką.
• Po zatrzymaniu się urządzenia i sygnale
dźwiękowym zamieszać i znowu przykryć.
• Po ugotowaniu odstawić mniej więcej na 2 min.
RADA: Zwarte mrożone warzywa gotować w trybie
pracy ręcznej.
Program nr AC-5
Świeże warzywa
Przygotowanie:
Ilość:
Sprzęt:
Jednostka wagi:
Temperatura początkowa:
Zalecane rodzaje warzyw:
0,1-0,6 kg
miska z pokrywką
100 g
20°C
kalafior, brokuły, por, strąki papryki,
brukselka, cukinia, marchew.
• Warzywa pokrajać, np. w paseczki, kostkę lub
plasterki.
• Włożyć je do miski.
• Dodać wymaganą ilość wody (ok. 1 łyżki stołowej na
100 g) i nieco soli.
• Przykryć pokrywką.
• Po zatrzymaniu się urządzenia i sygnale
dźwiękowym zamieszać i znowu przykryć.
• Po ugotowaniu odstawić mniej więcej na 2 min.
Program nr AC-6
Filety rybne z sosem
Przygotowanie:
Ilość:
Sprzęt:
Jednostka wagi:
Przybliżona temperatura
początkowa:
Zalecane rodzaje ryb i
sosów:
0,4-1,2 kg
(Ryba: 0,2-0,6 kg,
sos: 0,2-0,6 kg)
płaska foremka do zapiekania + folia
do mikrofali
100 g
Ryba: 5°C
Ryba: dorsz, okoń czerwony, łosoś
morski
Sos: prowansalski, pikantny, porowo-
serowy, curry
• Filety ułożyć w foremce do zapiekania, cieńszym
końcem ku środkowi naczynia.
• Polać rybę przygotowanym sosem.
• Przykryć folią do mikrofali.
• Po ugotowaniu odstawić mniej więcej na 2 min.
Przepisy na sos znajdują się na stronie 20.
Program nr AC-7
Zapiekanki
Przygotowanie:
Ilość:
Sprzęt:
Jednostka wagi:
Przybliżona temperatura
początkowa:
Zalecane menu:
0,5-1,5 kg
płaska owalna foremka do zapiekania
100 g
20
°
C
zapiekanka ze szpinaku
• Przygotować zapiekankę zgodnie z przepisem
zamieszczonym w książce kucharskiej. Patrz strona
29.
• Po przyrządzeniu przykryć i odstawić mniej więcej na
5 minut.
R-222 / 232 / 232F
str. 13