User Manual

SUOMI
39
RESEPTIT
Tanska
MARJAHYYTELÖÄ JA VANIL-
JAKASTIKETTA
Kokonaisvalmistusaika 10-13 minuuttia
Välineet: Kannellinen astia (vetoisuus 2 l )
(vetoisuus 1 l )
Ainekset
150 g punaisia viinimarjoja, pesty ja puhdistettu
150 g perattuja mansikoita
150 g perattuja vadelmia
250 ml valkoviiniä
100 g sokeria
50 ml sitruunan mehua
8 liivatelehteä
300 ml maitoa
1
/
2
vaniljatangon sisus
30 g sokeria
15 g sakeutusainetta
1. Siirrä osa marjoista syrjään koristelua varten.
Soseuta loput marjoista valkoviinin kanssa,
kaada astiaan, peitä ja kuumenna.
7-9 min 800 W
Sekoita joukkoon sokeri ja sitruunamehu.
2. Liota liivatetta kylmässä vedessä n. 10 minuuttia,
purista se sitten kuivaksi. Sekoita liivate kuumaan
soseeseen kunnes se liukenee. Aseta hyytelö
jääkaappiin ja anna tekeytyä.
3. Aloita vaniljakastikkeen teko kaatamalla maito
astiaan. Halkaise vaniljatanko ja kaavi sisus.
Sekoita vanilja maitoon, yhdessä sokerin ja
sakeutusaineen kanssa, peitä ja keitä, sekoita
kerran keittämisen aikana ja uudelleen lopussa.
3-4 min 800 W
4. Kumoa hyytelö lautaselle ja koristele marjoilla.
Lisää vaniljakastike.
Vihje: Voit käyttää myös sulatettuja pakastemarjoja.
Espanja
UUNIPERUNAT
Kokonaisvalmistusaika 12-16 minuuttia
Välineet: Kannellinen vuoka (vetoisuus 2 l )
Posliinilautanen
Ainekset
4 keskikokoista perunaa (400 g)
100 ml vettä
60 g kuutioitua kinkkua
1
/
2
hienoksi hakattua sipulia (25 g)
75-100 ml maitoa
2 rkl raastettua parmesaanijuustoa (20 g)
suolaa, pippuria
2 rkl raastettua emmentaljuustoa
1. Laita perunat vuokaan , lisää vesi , peitä ja
kypsennä. Sekoita puolessavälissä kypsennystä.
8-10 min 800 W
Anna jäähtyä.
2. Leikkaa perunat pituussuunnassa ja poista
kuoret. Sekoita perunat ja kinkku, sipuli, maito ja
parmesaanijuusto tasaiseksi massaksi. Mausta
suolalla ja pippurilla.
3. Täytä perunankuoret perunamassalla ja ripottele
päälle emmentaljuustoa päälle. Laita perunat
lautaselle ja kypsennä.
4-6 min 800 W
Anna tasaantua kypsennyksen jälkeen n. 2 minu-
uttia.
A37834,SEEG R204_fin 03.10.28 8:47 AM Page 39