Operation Manual

NL – 34
NEDERLANDS
0,2 - 0,8 kg (100g)
0,2 - 0,8 kg (100g)
0,2 - 0,8 kg (100g)
0,2 - 0,8 kg (100g)
0,2 - 0,8 kg (100g)
• Bereid de groente voor en snijd in gelijke
stukken, bv. reepjes, roosjes, blokjes of plakjes,
behalve de asperges en kleine champignons.
Verdeel de groente gelijkmatig over de
stoomschaal op de glazen schaal.
• Bereid de groente voor en snijd in gelijke
stukken, bv. reepjes, roosjes, blokjes of
plakjes. Verdeel de groente gelijkmatig over de
stoomschaal op de glazen schaal.
• Doe de bevroren groente in de stoomschaal op
de glazen schaal.
•
Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukjes
van ca. 25 g. Doe de aardappelen in de stoomschaal
op de glazen schaal. Laat na het koken ongeveer 2
minuten staan alvorens op te dienen.
• Gebruik aardappelen met een gelijke grootte van
ca. 50 g. Doe de aardappelen in de stoomschaal
op de glazen schaal. Laat na het koken ongeveer
2 minuten staan alvorens op te dienen.
Menunaam Procedure
Gewichtsreeks
(Stapgrootte)
Voedselpositie
2
2
2
2
2
St21
St22
St23
St24
St25
Menunummer
Verse Groente 1
(begintemp. 20°C)
Verse Groente 2
(begintemp. 20°C)
Bevroren Groente
(begintemp. -18°C)
Gekookte
Aardappel
(begintemp. 20°C)
Kleine
aardappeltjes
(begintemp. 20°C)
X 1
X 2
X 3
X 4
Groente 1 laag
Zachte Groente: Courgette, Paprika,
Broccoli, Champignons, Asperges
Harde Groentes: Wortels, Bloemkool,
Bonen, Spruitjes
Gemengde Groentes, Spruitjes, Broccoli,
Erwten
X 5
• Besprenkel desgewenst de vis met citroensap
en peper. Doe de visfilet in de stoomschaal op
de glazen schaal. Opdienen na het koken.
• Wanneer de visfilet is dik, het uitbreiden van de
kooktijd indien nodig.
• Kruid de kipfilets met zout, peper en paprika-
of kerriepoeder. Doe de kipfilets in de
stoomschaal op de glazen schaal.
Menunaam Procedure
Gewichtsreeks
(Stapgrootte)
Voedselpositie
2
2
St31
St32
Menunummer
Visfilet
(begintemp. 5°C)
Kipfilet
(begintemp. 5°C)
X 1
X 2
Vis/Kip
0,2 - 0,8 kg (100g)
0,2 - 0,8 kg (100g)
Stoom Menu’s Gids
• Bereid de visschotels voor zoals op pagina
NL-37. Druk voor de romige visfilet met een
groentemix en couscous op de MEER-toets.
• Bereid de kipschotels voor zoals op pagina
NL-38. Druk voor de basilicum kipkebabs met
zongedroogde-tomatenrijst op de MINDER-
toets.
Menunaam Procedure
Gewichtsreeks
(Stapgrootte)
Voedselpositie
2 & 3
2 & 3
St41
St42
Menunummer
Visschotels
(begintemp. 20°C)
Kipschotels
(begintemp. 20°C)
X 1
X 2
Gebalanceerde Menu’s
1 - 4 porties
(1 portie)
1 - 4 porties
(1 portie)
Zalmfilets met broccoliroosjes, Romige
visfilet met een groentemix en couscous
Kipfilets met aardappelpartjes en een
groentemedley, Basilicum Kipkebabs met
zongedroogde-tomatenrijst
AUTOMATISCHE KOOKTABEL
AX-1110(IN)W.indb 34AX-1110(IN)W.indb 34 17/9/2556 12:02:2617/9/2556 12:02:26