Operation Manual
45
podobnych lokalach (przez klientów);
- pensjonatach.
Przed użyciem urządzenia po raz
pierwszy
Rozgrzewa gofrownic przez 10 minut z
zamknit pokryw. W ten sposób usuwa
si specyfi czny zapach nowego urzdzenia.
(Jeli gofrownica posiada termostat, naley
nastawi gak termostatu na najwyszy
poziom).
Z tego wzgldu naley zapewni w
pomieszczeniu odpowiedni wentylacj,
otwierajc okna lub drzwi balkonowe.
Po uyciu, wyczyci gofrownic w
sposób opisany w punkcie Czyszczenie i
konserwacja.
Ze wzgldów higienicznych pierwszego
gofra przygotowanego z uyciem nowego
urzdzenia naley wyrzuci do mieci.
Obsługa
∙ Zamkn pokryw.
∙ W czy urz
dzenie. Lampka kontrolna
temperatury zapali si na czerwono.
∙ Ustawi regulator temperatury na
najwyszej pozycji.
∙ Nagrzewa gofrownic przez okoo 8
minut. Po tym czasie urzdzenie jest
gotowe do pracy.
∙ Kiedy urzdzenie osignie dan
temperatur, lampka kontrolna
temperatury zmieni kolor na zielony.
∙ Otworzy obydwie pokrywy.
∙ Przed uyciem, pokry warstwy ochronne
pyt niewielk iloci tuszczu lub oleju
przeznaczonego do smaenia w wysokich
temperaturach.
∙ Wla ciasto na rodek dolnej pyty.
∙ Zamkn górn pyt i delikatnie
przycisn. Dziki temu ciasto
rozprowadzi si równomiernie.
∙ Na ogó czas pieczenia wynosi od 2 do
3 minut, w zalenoci od rodzaju ciasta i
wybranej temperatury.
∙ Po wlaniu ciasta na pyt gofrownicy,
lampka kontrolna temperatury ponownie
zawieci si na czerwono. Zmieni si
ponownie na zielon, kiedy proces
pieczenia dobiegnie koca.
∙ Aby nie uszkodzi tefl onowej powierzchni
pyty, nie uywa do zdejmowania
ywnoci adnych ostrych czy
szpiczastych narzdzi.
∙ Sprawdzi poziom zarumienienia si
gofra. Jeli jest on zbyt jasny lub zbyt
ciemny, zmieni odpowiednio poziom
temperatury lub czas pieczenia.
∙ Wla wiee ciasto do gofrownicy
bezporednio po wyjciu upieczonego
wczeniej gofra.
∙ Po zakoczeniu pracy wyj wtyczk z
gniazdka elektrycznego i poczeka a
gofrownica ostygnie.
Porady praktyczne
∙ W celu zachowania odpowiedniej
krucho
ci gofrów naley umieci je,
jeden obok drugiego, na siatce do chwili
ostygnicia. (Umieszczone jeden na
drugim utrac krucho.)
∙ U ywajc do ciasta mleka zamiast
wody otrzymuje si bardziej mikkie i
ciemniejsze gofry.
∙ Aby uzyska równomierne zarumienienie,
wszystkie skadniki powinny mie t sam
temperatur.
Czyszczenie i konserwacja
∙ Przed przystpieniem do czyszczenia
naley wyj wtyczk z gniazdka
elektrycznego i poczeka na ostygnicie