Instructions

41
on syytä huolehtia huoneen ilmastoinnista.
Kivialusta
∙ Kiinnitä kivialusta lämpövastuksen päälle
kiillotettu puoli ylöspäin. Varoitus: vältä
asettamasta kylmää kivialustaa kuumalle
lämpövastukselle.
∙ Kivialustalla voidaan kypsentää
vihanneksia, lihaviipaleita, kalaa jne.
∙ Alusta on luonnonkiveä. Lämpötilan
vaihteluiden aikana tapahtuva
luonnollinen laajentuminen ja
viileneminen aiheuttaa pieniä halkeamia
ja värin tummumista. Tämä on normaalia,
eikä vaikuta haitallisesti laitteen
toimintaan.
∙ Älä aseta kivialustalle jäistä ruokaa tai
etikkaa sisältäviä ruoka-aineita (esim.
suolakurkkuja tai sinappia).
Säädettävä termostaatti
∙ Portaaton termostaatti ohjaa
kuumennuselementin toiminta-aikaa, ja
keltainen merkkivalo osoittaa nykyisen
toimintatilan.
Kuumennuselementti on kytkettynä päälle
= Keltainen merkkivalo palaa
Kuumennuselementti ei ole kytkettynä
päälle = Keltainen merkkivalo ei pala
∙ Juuston sulatukseen tai grillaukseen
on käytettävä maksimisäätöä
(termostaattisäätimen siirtäminen
oikealle ääriasentoon saakka). Ruoan
säilyttämiseksi lämpimänä riittää alempi
säätö (termostaattisäätimen vasen puoli).
∙ Kun ruoka on valmista, siirrä termostaatti
ääriasentoon vasemmalle ja irrota
verkkopistoke pistorasiasta.
Käyttö
∙ Aseta grillikivi laitteen päälle ja varmista
samalla, että grillikiven alaosassa
oleva kohdistusura kiinnittyy kunnolla
kannattimen ulokkeisiin.
∙ Kytke pistoke sopivaan pistorasiaan
ja työnnä termostaattia oikealle
pääteasentoon.
∙ Laite on valmis käytettäväksi noin
10 minuutin esilämmityksen jälkeen.
Grillikiven käyttö edellyttää kuitenkin noin
40 minuutin esilämmitysaikaa.
∙ Aseta valmistettava ruoka grillikiven
päälle. Suosittelemme, että ripottelet
ensin hieman suolaa kiven päälle, jotta
estetään lihan tarttuminen siihen.
∙ Aseta raclette-juusto minipannuihin.
Aseta minipannut laitteeseen
kuumennuselementin alle ja jätä ne sinne,
kunnes juusto on sulanut.
Varoitus: Älä aseta tyhjiä minipannuja
laitteeseen silloin, kun se on kytkettynä
päälle, vaan jätä ne kuumuutta kestävälle
pinnalle.
∙ Kun grillaus on päättynyt, käännä
termostaattia kokonaan vasemmalla ja
kytke laite irti verkkovirrasta.
Raclette-juuston valmistaminen
Leikkaa jokaista ruokailijaa varten n. 200-
300 g juustoa n. 3-5 mm paksuiksi siivuiksi ja
aseta minipannuihin. Suosittelemme raclette-
juuston käyttöä, mutta myös muut helposti
sulavat juustot soveltuvat.
Käytännön ohjeita
∙ Sulata pakasteet ennen grillaamista.
∙ Käytä ainoastaan hankaamattomia
keittiötyökaluja, jotta vältetään
minipannujen pinnoitteen
vahingoittuminen.