Instructions for use

Zum Anheben des Frittierkorbes aus dem
Fett, den Korbgri hochklappen bis er in der
waagerechten Lage einrastet.
Aufnahmefähigkeit
Die Friteuse kann max. 300g Pommes frites
aufnehmen. Beachten Sie hierzu die Tipps
zum Frittieren.
Kontrollleuchten
Die rote Betriebskontrollleuchte leuchtet,
solange der Netzstecker in einer Steckdose
steckt.
Die grüne Kontrollleuchte leuchtet, wenn die
eingestellte Temperatur erreicht ist.
Sinkt die Frittiertemperatur ab, schaltet
sich die Heizung wieder ein und die grüne
Kontrollleuchte erlischt.
Temperaturregler
Mit dem Temperaturregler kann die
gewünschte Temperatur eingestellt werden.
Vor dem ersten Gebrauch
Reinigen Sie das Gerät wie folgt, wenn der
Netzstecker noch nicht in der Steckdose
steckt:
Den Frittierbehälter und die Deckelinnenseite
mit einem feuchten Tuch auswischen. Den
herausgenommenen Frittierkorb mit heißem
Wasser abwaschen. Alle Teile sorgfältig
abtrocknen, damit sich kein Wasser mit dem
Öl/Fett vermischt. Anschließend ca. 2 Liter
Öl-/P anzenfett einfüllen.
Bedienung
– Überprüfen Sie, ob der Öl-/Fettstand
zwischen der Min- und Max-Markierung
liegt.
– Setzen Sie ggf. den Frittierkorb ein und
schließen Sie den Deckel.
– Netzstecker einstecken. Die rote
Betriebskontrollleuchte leuchtet.
– Gewünschte Temperatur mit dem
Temperaturregler einstellen.
– Friteuse vorheizen.
Wenn die eingestellte
Temperatur erreicht ist, leuchtet die grüne
Kontrollleuchte.
–Deckel ö nen.
– Frittierkorb entnehmen und Frittiergut in
den Frittierkorb füllen.
– Frittierkorb in den Frittierbehälter setzen.
– Anschließend den Deckel schließen und
den Frittierkorb absenken.
– Sobald das Frittiergut gar ist, den Deckel
ö nen und den Korb anheben. Das Fett
abtropfen lassen.
– Nach dem Frittieren den Temperaturregler
zurückdrehen und den Netzstecker
ziehen. Die rote Betriebskontrollleuchte
erlischt.
Tipps zum Frittieren
Speisen, die schwimmend im Öl/
Fett gebacken werden, sind besonders
schmackha und bekömmlich.
Die Poren des Frittiergutes werden durch die
hohe Temperatur sofort versiegelt, es dringt
kein Fett ein und kein Sa tritt aus.
Lebenswichtige Eiweißsto e, Vitamine und
Mineralien usw. bleiben erhalten.
Folgendes sollten Sie beachten:
1. Häu g gebrauchtes Öl/Fett lässt sich
auch durch Zugabe von neuem Öl/Fett
nicht verbessern. Das neue Öl/Fett wäre
in kurzer Zeit ebenfalls verdorben.
2. Das Frittiergut muss sorgfältig
abgetrocknet sein, damit das Fett
nicht überschäumt. Insbesondere
tiefgefrorenes Frittiergut sollte
vorher aufgetaut werden. Feuchtigkeit
verkürzt die Lebensdauer des Öles/
Fettes.
3. Entscheidend für ein optimales
Frittierergebnis ist die richtige
Temperatur. Ist das Öl/Fett nicht heiß
genug, nimmt das Frittiergut zu viel
Öl/Fett auf. Deshalb das Frittiergut erst
nach dem Au eizen eingeben. Ist das
Öl/Fett zu heiß, bildet sich schnell eine
Kruste, doch innen bleibt das Frittiergut
noch roh.
4. Tiefgefrorenes oder stark gekühltes
Frittiergut erst ein- bis zweimal kurz
in das heiße Öl/Fett tauchen.
6