Owner manual
Ångkokningstiderna som uppges är endast
ungefärliga tider, eftersom varje matprodukt
som skall ångkokas har olika egenskaper
och konsistens.
Allmän skötsel och rengöring
● Dra alltid stickproppen ur vägguttaget
och låt apparaten svalna tillräckligt innan
rengöring påbörjas.
● På grund av risken för elektrisk stöt bör
apparaten inte rengöras eller doppas i
vatten.
● Använd inte slipmedel eller starka
rengöringsmedel.
-
Apparatens utsida kan rengöras med en
fuktig, luddfri trasa.
-
Locket, ånginsatserna, stapelringarna,
risbehållaren, ångröret och
uppsamlingsfatet för vätska kan rengöras
med hett vatten eller i diskmaskin.
-
Häll eventuellt kvarvarande vatten ur
vattenbehållaren och torka den ren.
Avkalkning
Beroende på din hemorts vattenkvalitet
samt hur flitigt din ångkokare är i
användning, kan det uppstå kalkavlagringar
på värmeelementet. Vi rekommenderar att
du regelbundet avlägsnar sådana avlagringar
ur vattenbehållaren. En blandning av 0,5 l
39
koktiden i den lägsta ånginsatsen. För att all mat skall bli färdig på en gång,
rekommenderar vi att du börjar med de största bitarna (d.v.s. de som placeras i den lägre
insatsen) först, tills den koktid som kvarstår är samma som för den ännu okokta maten;
tillsätt då en eller flera ånginsatser till ångkokaren.
-
När du ångkokar större mängder mat bör du försiktigt ta bort locket när halva koktiden
har gått, vända på maten och sätta tillbaka locket. Varning: se upp för ångan som avges.
Risk för skållning föreligger.
-
Vätskan som samlats på uppsamlingsfatet under ångkokningen kan användas till såser etc.
Typ av mat Vikt Ång-ningstid Anmärkning
(g) ( min)
Fiskfilé färsk 250 8 förbered innan ångkokning
Fiskskiva Ål, sill 250 10 förbered innan ångkokning
Hummer färsk 2 bitar 6:30
Musslor färsk 500 8
Broilerbitar benfri 500 10 avlägsna fett
Får stek 500 11 avlägsna fett
Gris stek 500 13 avlägsna fett
Nöt stek 500 11 avlägsna fett
Blomkål färsk 500 14 Vänd då halva tiden gått
Potatis färsk 500 14 Vänd då halva tiden gått
Spenat färsk 250 7
Grönsaker färsk 250 8
Svamp färsk 250 12 Vänd då halva tiden gått
Ris 375 32 fyll först risbehållaren med 375 ml
kallt vatten