User manual

28
#,#:2)#,#:)3.&#)9'65-.5*V)"#$%&').99#&*)*#,#&'-)'22&'827,#)65*7:#**)8'&+)-'1.52*)2.)%#-$)1.5)$&.3.2#)
1.5&)65*7:#**;)C.5)8':)'-*.),7*72)2%#)$%.2.)='--#&1)'2)>>>;*#$%&';8.3)2.)'88#**)9&##)%7=%!&#*.-527.:)
$%.2.*)2.)5*#)9.&)1.5&).>:)3'&A#27:=)3'2#&7'-*;)
)
Y5&8%'*7:=)')"#$%&')@%.8.-'2#)?.5:2'7:)'-*.)#:272-#*)1.5)2.)')?ZNN)-7*27:=).:)"#$%&'[* )>#6*72#)'*)')
@%.8.-'2#)?.5:2'7:)Z #: 2' -)Y &. ,7+ # &;)0%7*)7*)'),#&1)#99#827,#)'+,#&27*7:=)2..-)'*)$&.*$#827,#)85*2.3#&*)
9&#W5#:2-1)&#9#&)2.).5 &)>#6*72#)2.)97:+)&#:2'-)8.3 $ ': 7#*) 7: )2% # 7&)'& #' ;)0. )*#2)5$ )1.5&)?ZNN)-7*27:=)8-78A).:)
2%#)/Z#:2'-*4)-7:A).:)2%#)%.3#)$'=#).9)2%#)"#$%&')>#6*72#()8-78A).:)2%#)/"56372)X7*27:=4)+&.$)+.>:)
.$27.:)':+)8%..*#)1.5&)+#*7&#+)-7*27:=;))))
<#)'-*.)*5==#*2)&#*#'&8%7:=).2%#&)9.5:2'7:)$&.,7+#&*)7:)1.5&)'&#')':+)'8&.**)2%#)8.5:2&1)2.)%#-$)1.5)
9.&35-'2#)1. 5& ).> : )65 *7:# **)$ -':; )E:)T:2#&:# 2) *# '&8%)7*)')W578A()#'*1)>'1 )2.)-#'&: )'6.52).2%#&)9.5:2'7:)
8.3$':7#*):#'&)1.5;)0%#&#)'&#)3':1),'&7'6-#*)2.)8.:*7+#&;)<%'2)*#&,78#*)>7--)1.5)$&.,7+#\)<%'2)>7--)
1.5)8%'&=#\)<7--)1.5)*#:+)':)'22#:+':2)2.)#'8%)#,#:2\) )
0.).62'7:)733#+7'2#)#]$.*5&#)':+)='2%#&)6..A7:=*)9.&)2%#)5$8.37:=)1#'&()2&1)&#=7*2#&7:= )9. &)6 & 7+ ' -)9' 7&*)
7:)1.5&)'&# ';)<#)'-*.)&#8.33#:+)+7*2&76527:=)3'&A#27:=)3'2#&7'-*)2.)-.8'-)9-.&7*2*()6&7+'-)*%.$*()25])
*%.$*()':+)6'A#&7#*;)X.8'-)65*7:#**).9978#*)':+)8.--#=#*)'-*.)3'A#)=&#'2)85*2.3#&*;)E:+)+.:[2)*2.$)2%#&#V)
"8%..-*()6':A*()-76&'&7#*()':+)#,#:)1.5&)-.8'-)8%'36#&).9)8.33#&8#)'--)%.*2)#,#:2*)8#-#6&'27:=)#,#&12%7:=)
9&.3)/U'8A!2.!"8%..-)^7=%24)2.)/@5*2.3#&)E$$&#87'27.:)_'1;4)0%#1)>.5-+)6#)+#-7=%2#+)2.)%',#)2%7*)
+#-787.5*)'++727.:)2.)2%#7&)5$8.37:=)#,# :2V)C.5)3'1)#,#:)>':2)2.).99#&)')*3'--)&#9#&&'-)6.:5*)'*)':)
7:8#:27,#)9.&)1.5&)85*2.3#&*)2.)&#8.3 3 # :+ )1 .5 &)*#&, 78#*)2. ).2% #&* ;)
!
HEALTH DEPARTMENT COMPLIANCE
<#)*2&.:=-1)&#8.33#:+ )8'--7:= )1.5&)-.8'-)%#'-2%)+#$'&23#:2)6#9.&#)=#227:=)*2'&2#+)2.)*##)>%'2)2%#7&)
&#W57&#3#:2*)'&#)9.&)2%7*)21$#).9)65*7:#**; )"':72'27.:)=57+#-7:#*)2#:+)2.),'&1)9&.3)*2'2#)2.)*2'2#)':+)
8.5:21)2.)8.5:21;)T9)1.5)%' ,#: [2)'-&# '+ 1()1 .5 )> 7--)'-*.)> ' :2)2. )2'A #)')6 &7#9)9.. +)%':+-#&)8.5&*#)*.)2%'2)
1.5)':+)1.5&)'22#:+':2*)'&#)8#&2797#+)9..+)%':+-#&*;))