Use and Care Manual

Mezcladora de mesa
STM 3620WH-NAA1 / STM 3621GR-NAA1 / STM 3622BL-NAA1 / STM 3623OR-NAA1 / STM 3624RD-NAA1
STM 3625VT-NAA1 / STM 3626YL-NAA1 / STM 3627TQ-NAA1 / STM 3628RS-NAA1 / STM 362XXX-NAA1
ES
ES-5
2015 07/2015
SISTEMA DE MEZCLADO PLANETARIO
• El sistema de mezclado planetario se basa en el principio de una rotación dual del accesorio.
El accesorio gira en sentido contrario a las manecillas del reloj a lo largo del perímetro interno
del tazón mientras gira alrededor de su propio eje en la dirección opuesta. Esto asegura que los
ingredientes dentro del tazón se procesen minuciosa y uniformemente.
ANTES DEL PRIMER USO
1. Retire el aparato y sus accesorios de los materiales de empaque.
2. Lave minuciosamente todas las partes que se pretenda que entren en contacto con los alimentos
(gancho para masa A1, agitador A2, batidor A3, tazón de mezcla de acero inoxidable A4
y protección para verter A6 con agua tibia y detergente de cocina neutro. Después enjuáguelos
con agua limpia y séquelos minuciosamente con una tela para secar fina.
SELECCIÓN DE TIPOS DE ACCESORIO
TIPO DE ACCESORIO PROPÓSITO DE USO
Gancho de amasar
A1
Se usa para amasar y preparar masas pesadas y espesas que contienen
levadura, por ejemplo masa para pan.
Batidor A3
Se usa para mezclar masas medias y más ligeras que no contienen levadura,
para mezclar salsas, cremas, rellenos, etc.
Agitador A2
Se usa para batir huevos completos o claras de huevo, crema batida, masas
ligeras, cremas espumosas, etc. No lo use para mezclar masas pesadas
y espesas.
ENSAMBLE Y DESENSAMBLE DEL APARATO
• Antes que comience a ensamblar o desensamblar la mezcladora de alimentos, revise que esté
apagada y desconectada del tomacorriente.
1. Inserción de tazón de mezclado
1.1 Coloque la mezcladora de alimentos sobre una superficie uniforme y seca, por ejemplo sobre un
mostrador de cocina.
1.2 Libere el brazo A8 presionando el botón PUSH A9 e inclínelo hacia arriba. El brazo A8 está bloqueado
en posición abierta cuando el botón PUSH A9 se desliza hacia afuera junto con un clic audible.
1.3 Coloque el tazón de acero inoxidable A4 en el orificio en la unidad de la base A5 y asegúrelo
en su lugar girándolo en sentido de las manecillas del reloj. Cuando el tazón A4 esté conectado
adecuadamente, no es posible levantarlo de la unidad de la base A5.
2. Conexión de un accesorio (gancho de amasar, agitador o batidor)
2.1 Si decide usar la protección para verter A6, entonces es necesario sujetarla antes de instalar un
accesorio. Asiente cuidadosamente la protección para verter A6 sobre el brazo inclinable en
posición bloqueada girándolo en sentido contrario a las manecillas del reloj.
2.2 Cuando conecte un accesorio, el brazo A8 se debe asegurar en la posición abierta, vea el punto 1.2
en el capítulo Inserción de tazón de mezclado. Conecte uno de los accesorios en el eje en forma de
T de la cabeza de mezclado A7 de forma que el eje se ajuste en el orificio del accesorio. Empuje
el accesorio hacia la cabeza de mezclado A7 y gírelo en sentido contrario a las manecillas del reloj
para asegurarlo al eje.