Operation Manual

1 - Caractéristiques
Diamètre du fond de la cocotte - références
Informations normatives
Pression de fonctionnement : 80 kPa.
Pression maximum de sécurité : 140 kPa.
Sources de chaleur compatibles
■ La cocotte Sensor s’utilise sur tous les
modes de chauffage y compris induction.
■ Sur plaque électrique, employez une
plaque de diamètre égal ou inférieur à celui
du fond de la cocotte.
■ Sur table vitrocéramique, assurez-vous
que le fond de la cuve est propre et net.
■ Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder
du diamètre de la cuve.
Accessoires SEB
■ Les accessoires de la cocotte Sensor
disponibles dans le commerce sont :
■ Pour le changement d’autres pièces ou
réparations faites appel aux Centres de
Service Agréé SEB.
■ N’utilisez que des pièces d’origine SEB
correspondant à votre modèle.
2 - Ouverture
■ Tenez la poignée longue de cuve (K) dans
une main, prenez la poignée du couvercle
(C) de l’autre main et à l’aide du pouce
tirez sur le bouton d’ouverture (F) - Fig 1
Puis sans relacher le bouton, tournez le
couvercle vers la droite jusqu’à ouverture,
puis soulevez le couvercle - Fig 2
3 - Fermeture
■ Posez le couvercle bien à plat sur la cuve
en alignant les triangles du couvercle et de
la poignée de la cuve (K) - Fig 3
■ Tournez le couvercle vers la gauche
jusqu’à entendre le clic de fermeture - Fig 4
■■ Si vous ne pouvez pas fermer, vérifiez que
le bouton d’ouverture (F) est bien en
position reculée, sinon à l’aide du pouce,
mettez-le en position reculée.
4 - Remplissage minimum
■ Mettez toujours une quantité minimale de
liquide au moins égale à 25 cl (2 verres).
Pour une cuisson vapeur
■ Le remplissage doit être au moins égal à
75 cl (6 verres).
■ Posez votre panier vapeur (I) sur le
support (J) prévu à cet effet - Fig 5
5 - Remplissage maximum
■ Ne remplissez jamais votre cocotte au-
delà des 2/3 de la hauteur de la cuve - Fig 6
Pour certains aliments
■ Pour les aliments qui se dilatent pendant
la cuisson, comme le riz, les légumes
déshydratés, ou les compotes, … ne
remplissez pas votre cocotte au-delà de la
moitié de la hauteur de la cuve - Fig 7
GAZ PLAQUE
ELECTRIQUE
VITROCERAM
HALOGENE
RADIANT
INDUCTION
ELECTRICITE
SPIRALE
Capacité Ø Int. Ø Fond Modèle
cuve cuve inox
1
6 L 22 cm 18 cm P20507
4,5 L 22 cm 18 cm P20506
8 L 25 cm 20 cm P20514
10 L 25 cm 20 cm P20515
Accessoire Ø Int. cuve Référence
Panier vapeur 22 cm 792185 ou PA3
Panier vapeur 25 cm 980513 ou PA5
Schéma descriptif
A - Soupape de fonctionnement
B - Conduit de soupape de fonctionnement
C - Poignée longue de couvercle
D - Soupape de sécurité
E - Indicateur de présence de pression
F - Bouton d’ouverture
G - Repère de positionnement de la soupape de
fonctionnement
H - Joint de couvercle*
I - Panier vapeur*
J - Support de panier vapeur*
K - Poignée longue de cuve
L - Cuve
M- Poignée courte de cuve
*selon modèle
Support du panier 792691 ou SU1
Joint 8L/10L 980549 ou JO17
4265-4133406 SENSOR-E1.qxp 31/01/06 16:43 Page 1