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Tendencia inteligente
El consumo de refrescos en el desayuno fuera del hogar casi se ha duplicado en los últimos 15 años (Seattle Times,
14-1-07). Promover la soda en la mañana podría comenzar su día con un aumento en sus ingresos.
Gracias a la tecnología de la máquina de cubitos de hielo Eclipse®, el compresor y el
condensador se encuentran en la parte superior; así se aleja el ruido y el calor de los
clientes y los trabajadores para que todo su entorno sea más silencioso. Se trata de una
máquina de hielo tan silenciosa y tan pequeña que se la puede utilizar en una ventanilla
de autoservicio, un puesto de bebidas de autoservicio o cualquier lugar en el que
necesite una fuente de hielo de alta capacidad que no interfiera con su entorno.
Prodigy® Eclipse simplifica su operación y reduce sus costos de
instalación
Su pequeña huella y la capacidad de ajustarse perfectamente contra una pared proveen una flexibilidad
única para el punto de uso. Los anchos de 56 cm y 76 cm (22 pulg. y 30 pulg.) hacen a estas máquinas
compatibles con una variedad de dispensadores y depósitos. En lugar de una sola unidad grande que llega
hasta el techo, la construcción modular única de dos piezas de Scotsman elimina la necesidad y el gasto de
una grúa grande para colocar el equipo en el techo, ya que la unidad del compresor y el condensador remoto
pueden colocarse separadamente. Las conexiones rápidas eliminan las soldaduras, que consumen mucho
tiempo, y el riesgo de contaminar las líneas refrigerantes.
La tecnología Eclipse maximiza la confiabilidad
Al utilizar una válvula reguladora de presión, la tecnología Eclipse asegura que el compresor siempre opere
dentro de la capacidad operativa recomendada por el fabricante. Si bien otros compresores de máquinas de
hielo rutinariamente sobrepasan por mucho su capacidad operativa recomendada, esta mejora singular reduce
significativamente la presión sobre el compresor, prolongando en gran medida su vida útil. Para lograr una máxima
confiabilidad, Scotsman mantiene el compresor dentro de su capacidad operativa recomendada en todo momento
frente a las unidades de la competencia, que regularmente operan fuera de la capacidad recomendada.
Maximiza el acceso para limpieza y facilidad para darle servicio
El fondo de 42 cm (16,5 pulg.) de la máquina de hielo en cubitos de 56 cm (22 pulg.) garantiza el fácil acceso al frente del
dispensador, haciendo la limpieza mucho más fácil, rápida y completa. El acceso al interior de la máquina de hielo por el frente
y por los lados garantiza su adecuada limpieza e higiene aún en las instalaciones más estrechas y en las peores condiciones
relativas al agua. Al tener el sistema de refrigeración afuera, se le puede dar servicio sin interrumpir a los empleados o clientes.
Máquinas de hielo en cubitos Prodigy® Eclipse®
Modelo EH222 EH130 EH330 EH430
Producción de hielo
(kg*)
318–470 290 641 691–856
Ancho 56 cm 76 cm 76 cm 76 cm
Profundidad 42 cm 61 cm 61 cm 61 cm
Altura 74 cm 58 cm 58 cm 74 cm
*Producción de hielo aproximada, en 24 horas, basada en una unidad condensadora enfriada por aire a 21° C para el aire y 10° C para el agua.