Operation Manual

www.schaerer.com Veiligheidsvoorschriften
108 / 136
Gebruiksaanwijzing / V05 / 01.2010
De machine is bestemd voor het toebereiden van koffie, heet water en stoom en mag niet voor andere
toepassingen worden gebruikt.
Machines met een beschadigde aansluitkabel of stekker, niet goed functionerende machines of machines
die op de een of andere wijze zijn beschadigd, mogen niet in bedrijf worden gesteld. In geval van schade
mag de machine uitsluitend door een geautoriseerde servicemonteur worden geopend en gerepareerd
met originele vervangingsdelen en toebehoren. Dit is ook van toepassing bij een defecte aansluitkabel.
Anders wijst de producent elke aansprakelijkheid af. Gebruik van niet door de producent aanbevolen
toebehoren kan leiden tot brand, elektrische schok of letsel aan personen.
Worden de koffiemachine en/of bijkomende apparatuur bij temperaturen lager danr 10°C getranspor-
teerd, dan moet de koffiemachine en/of bijkomende apparatuur 3 uren onder kamertemperatuur worden
opgeslagen voordat de koffiemachine en/of bijkomende apparatuur op het voedingsnet worden aan-
gesloten en ingeschakeld. Wordt dit niet opgevolgd, kan condenswater tot kortsluiting of beschadiging
van elektrische componenten leiden.
De originele verpakking is van een extra degelijke kwaliteit, zodat de machine per post kan
worden verzonden. Bewaar de verpakking. U kunt de machine indien nodig in deze verpakking retour-
neren.
De algemeen geldige hygiënevoorschriften volgens HACCP in acht nemen!
(HACCP= Hazard Analysis and Critical Control Point)
Koffie, melk en andere inhouden:
• Gebruik geen rauwe melk. Gebruik uitsluitend gepasteuriseerde melk of melk die volgens de
UHT-methode is verhit. In elk geval dient de melk gehomogeniseerd te zijn!
• Alleen voorgekoelde melk met een maximale temperatuur van 5°C gebruiken. Als de melk warmer is
dan 5°C kan geen optimaal product worden afgegeven.
• Om hygiënische redenen raden wij u aan de melk voor gebruik in de originele verpakking te laten.
• Bij gebruik van een melkreservoir: nooit melk bijvullen, het reservoir voor het vullen altijd grondig reini-
gen.
• Niet meer koffie en melk vullen dan nodig voor één dag.
• Wij raden u aan melkresten aan het einde van de dag weg te gieten (als de melk contact heeft gehad
met de melkslang).
• De verpakkingen vóór het openen op schade controleren.
• Koffie en producten op een droge, koude en donkere plaats opslaan
• De oudste producten eerste gebruiken („first-in-first-out“-principe).
• De producten vóór hun vervaldatum opgebruiken.
• Geopende verpakkingen steeds goed sluiten zodat de inhoud vers blijft en tegen verontreiniging be-
schermd is.
• Koffie en producten van reinigingsmiddelen gescheiden opslaan.
• Het deksel van de bonenhouder onmiddellijk sluiten nadat bonen werden bijgevuld!
Hygiëne
Voer voor de eerste inbedrijfstelling het reinigingsprogramma uit (zie gebruiksaanwijzing, hoofdstuk „Rei-
niging“, pagina 124).
Afvoer
Oude machines bevatten nog waardevolle materialen. Lever de oude machine daarom niet in bij de
dichtstbijzijnde vuilstortplaats, maar informeer bij uw servicemonteur of de medewerkers op het ge-
meentehuis naar de mogelijkheden van hergebruik. De machine mag in geen geval bij het gewone
huisafval komen.
Afvoer
Om veiligheidsredenen is het nodig om uitgediende machines onbruikbaar te maken. Hiertoe trekt u de
stekker uit het stopcontact en knipt u de aansluitkabel door. Voer de machine vervolgens af zoals voor dit
soort apparaten is voorgeschreven.