Operation Manual

www.schaerer.comReiniging
Gebruiksaanwijzing / V05 / 01.2010
125 / 136
3a
► Melkslang in een container met drinkwa-ter
(± 150 ml) plaatsen.
► Container (Inhoud: ± 200 ml) onder de uit-
loop plaatsen.
► 2 x kort knop drukken.
Melk systeem spoeling:
• Nooit melk bijvullen! Melkrestjes altijd weggooien.
• Gebruik de melk bij voorkeur vanuit de oorspronkelijke verpakking!
• Bij gebruik van een melkcontainer deze voor het vullen altijd reinigen.
• Gebruik verse voorgekoelde melk (3 °C - 5 °C). Vul deze kort voor ingebruiksname!
• Altijd gehomogeniseerde melk gebruiken! Uitsluitend gepasteuriseerde- of UHT (‘houdbare’) melk gebruiken! Nooit ‘rauwe’ melk gebruiken!
• Voor een optimale hygiene adviseren wij een koelkast (optie) om de melk op de juiste temperatuur te houden.
• Minstens een keer per week de koelkast / het koelelement (optioneel) reinigen als de machine met zo‘n element!
Hygiene voorschriften volgens HACCP toepassen!
HACCP uittreksel:
4a 4b
► Knop drukken om de machine in
stand-by te brengen.
► Servicedeur openen.
► Brewer uit de machine trekken („Press“ druk-
ken) en de brewer verwijderen.
► Brewer onder warm stromend water reini-
gen.
► Plastic lekschaal verwijderen en reinigen.
► Koffieresten in de brewerruimte met een
kwast of stofzuiger verwijderen.
► Plastic lekschaal en brewer terugplaat-sen.
► Machine inschakelen met de knop.
Wekelijkse reiniging:
Niet in de vaatwasser reinigen!
Brewer pas terugplaatsen wan-
neer deze geheel droog is!
4c
► Lucht injector (zie afbeelding) met mee-ge-
leverd gereedschap (Art.-No.: 061454) doo-
rprikken.
ndien de indicatie
verlicht is dan is
de brewer onjuist geplaatst of de ser-
vicedeur is niet gesloten.
2
3
4
2b2a
► Reinigungstablet in den trechter voor ge-ma-
len koffie laten vallen.
► Knop drukken.
► Watertank met drinkwater vullen.
► Lekbak legen en een container (Inhoud: ± 1.5
liter) onder de uitloop plaatsen.
► Staat „Tablet“ reeds op het display, de toets
niet meer drukken! Anders geduren-de
4 seconden de toets drukken tot het
volgende op het display verschijnt:
Tablet
Koffie systeem reiniging:
Wacht tot op het display verschijnt:
Gereed
Wacht tot op het display verschijnt:
Gereed
Reinigingsprogramma loopt!
(Duur: ± 5 minuten)
Melksysteem spoeling loopt!
(Duur: ± 40 seconden)