Operation Manual

www.schaerer.com Reiniging
BASCV_NL
V03 | 07.2011
38
Interne koelunit
VOORZICHTIG!
Gevaar voor de
gebruiker!
Door melkafzetting en bacteriën bestaat risico van verontreiniging voor melk en koelu-
nit.
Reinig de koelunit dagelijks.
► Open de frontdeur of afdekking.
► Neem de melk uit de koelunit.
► Maak 5 ml reinigingsmiddel Daypure met 500 ml warm water aan in een kan.
► Maak de binnenkant van de koelunit schoon met dit mengsel.
► Spoel de container met schoon water en droog deze met een schone doek.
► Zet de melk weer in de koelunit.
► Plaats de slang weer in de melkcontainer.
► Sluit de frontdeur of breng de afdekking weer aan.
VOORZICHTIG!
Gevaar voor de
gebruiker!
Een verkeerde omgang met bonen, water, melk, poeder of andere koffiebestanddelen kan leiden tot
gezondheidsklachten!
Houd u aan de hygiënevoorschriften van HACCP!
 Vul de reinigingscontainer met ± 400 ml
schoon water.
 Dompel de melkslang met het pijpje in
de container.
 Kies .
; De waterspoeling loopt.
; De instructie voor de schuimerreini-
ging verschijnt.
 Demonteer de schuimerkopdelen.
 Leg onderdelen en melkslang gedu-
rende ± 30 min in een oplossing van
500 ml heet water en 25 ml reinigings-
middel (Milkpure).
 Reinig alle onderdelen onder stro-
mend, handwarm water.
 Monteer de schuimerkopdelen weer.
 Monteer de Schuimerkop zodanig op
de uitloop dat er een klik te horen is.
 Kies .
Optie 1: Met poedersysteem
; Mixerspoeling start automatisch.
 Daarna verder bij 7.
Optie 2: Met verse melk
 Verder bij 7.
Buitenzijden en containers Aparte programma's
 Kies
 Volg instructie op het touchscreen.
 Doe de reinigingstablet erin.
 Kies .
; De reiniging loopt
; Het reinigingsprogramma is vol-
tooid en wordt automatisch beëin-
digd.
 Reinig de buitenzijden van de machine
met een vochtige papieren doek.
Voer afhankelijk van de aanwezige optie
de volgende handelingen uit:
 Spoel de drinkwatertank uit met
schoon water.
 Spoel de melkcontainer grondig uit met
schoon water.
 Maak de afvalwatertank en/of lekbak
grondig schoon met een huishoudelijk
schoonmaakmiddel.
Schuimerreiniging en mixerspoeling kun-
nen apart worden uitgevoerd.
Optie 1: Schuimerreiniging
 Druk op [Schuimerreiniging] in het
menu Onderhoud.
 Kies .
; Schuimerreiniging start.
Optie 2: Mixer spoeling
 Druk op [Mixerspoeling] in het menu
Onderhoud.
 Kies .
; Mixerspoeling start.
Zie ook hoofdstuk Veiligheidsaanwijzingen - Hygiënevoorschriften HACCP in de gebruiks-
aanwijzing.