Operation Manual

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BASCP_DE
V03 | 08.2012
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Option 1: Milchansaugdüse Standard
NcFoamer-Set mit oranger Milchansaugdüse (A) (1.15 mm) Art. Nr 072708 oder Art. Nr
073014 für den NcFoamer-UC mit langem Schauch:
• Temperatur Milch *ca. 49°C.
• Temperatur Milchschaum *ca. 59°C.
Option 2: Milchansaugdüse für erhöhte Milchtemperatur
NcFoamer-Set mit gelber Milchansaugdüse (B) (1.05 mm) Art. Nr 072998:
• Temperatur Milch *ca. 59°C.
• Temperatur Milchschaum *ca. 69°C.
*) Vorausgesetzt die vorgekühlte Milchtemperatur ist 5°C und die Dampftemperatur wurde
vom Servicetechniker auf 131°C eingestellt.
► Servicetüre öffnen.
► Einwegschäumerkopf in die Maschine einsetzen.
► Schlauch mit der Milchansaugdüse durch die Maschinenöffnung in den Milchbehälter füh-
ren.
► Servicetüre schliessen.
Option 1: Milk Smart
► Frische, vorgekühlte Milch (3 – 5°C) bereitstellen.
► Schlauch oder Schläuche in die Milch hängen.
 Das Schlauchende muss den Behälterboden berühren.
Option 2: Beistellkühleinheit
► Tür öffnen.
► Angezeigte Kühltemperatur imDisplay kontrollieren.
► Milchbehälter entfernen und ausspülen.
► Frische, vorgekühlte Milch (3 – 5°C) einfüllen.
Siehe auch Kapitel „Reinigung“ - „Jeden 2.Tag“ - „NcFoamer wechseln“ .
Der Höhenunterschied zwischen der Milchpackung und dem Getränkeauslauf darf 40 cm nicht
überschreiten.
Siehe auch Kapitel „Sicherheitshinweise“ - „Hygiene“ - „Milch“.
Kühltemperatur von 3 – 5°C regelmässig kontrollieren.
Siehe auch Kapitel „Sicherheitshinweise“ - „Hygienevorschriften“ - „Milch“.
Darauf achten dass die aufgefüllte Milch nicht den geschlossenen Milchbehälterdeckel be-
rührt!