Operation Manual

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Betriebsanleitung SCF - DE
03.2010 / Version 07
Inhaltsverzeichnis
3.3.3 Pege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Reinigungsprogramm ................................................ 24
Schäumerreinigung ................................................. 24
Mixerspülung ...................................................... 24
Entkalkung ........................................................ 25
Entkalkung Maschine mit Wassertank oder mit Aquaex
Entkalkung Maschine mit Festwasseranschluss
Filtertausch .......................................................
27
Filter spülen ....................................................... 28
Kundenpege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
3.3.4 Einstellen .......................................................... 28
Rezepte und Getränketasten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Anwahl der Getränketasten beim Einstellen
Anwahl einer Getränketaste auf der 2. Ebene
Werte anpassen
Testbrühung mit den aktuellen Werten starten
Einstellung speichern
Füllmengen
Rezepte ändern
Decaf einstellen (optional)
Tastenbelegung
hle für Kaffeegetränk auswählen
Portionierer für Chocgetnk auswählen
Mehl wiegen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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Kesseltemperatur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Reset .............................................................31
Uhrzeit und Datum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Sprache Displayführung ..............................................31
Display-Kontrast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Kalklter vorhanden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Wasserhärte/Reichweite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Aufwärmspülen .................................................... 32
Schäumerspülung (optional) .......................................... 32
Spülintervall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Bedienoptionen .................................................... 32
Beleuchtung (optional) ............................................... 33
Intro ............................................................. 33
3.3.5 PIN-Eingabe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
3.3.6 PIN-Rechte Zugangskontrolle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Ebene Reinigen .................................................... 34
Ebene Einstellen ................................................... 34
Ebene Abrechnen .................................................. 34
PIN löschen ....................................................... 35
3.3.7 Abrechnen von Getränken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Kapitel 4 Sonstige Einstellungen 36
4.1 Mechanische Einstellungen 36
4.1.1 Mahlgrad einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
4.1.2 Aquaex (optional) Umschalten Festwasseranschluss/Wassertank . . . . . . . . . . . . . . 36
4.2 Beschriftung der Getränketasten 37